英德学生品茶上课,英德学子茶艺课堂体验
走进这间特别的教室，空气中飘着淡淡的茶香，和平时粉笔灰的味道完全不同。穿着英德校服的学生们围坐在长桌旁，桌上摆着的不是习题册，而是各式各样的茶具——白瓷盖碗、玻璃公道杯、小巧的品茗杯，看着还挺像那么回事。
教茶艺的林老师轻轻提起水壶，热水冲进盖碗的瞬间，一股清新的花香就飘了出来。“这是英德红茶，咱们本地的宝贝。”她边说边熟练地出汤，琥珀色的茶汤在杯中荡漾，“以前总觉得喝茶是爷爷奶奶的爱好，没想到自己动手泡茶这么有意思。”坐在前排的男生小声对同桌说，眼睛一直盯着老师手上的动作。
从陌生到熟练的转变
刚开始，同学们的手法都生疏得很。要么水温没掌握好，要么浸泡时间太长，有个女生第一次用盖碗，差点被热气烫到手。但试了几次后，大家渐渐找到了感觉。“原来泡茶不能急，”一个扎马尾的女生若有所思，“水要沿着杯壁慢慢注，就像做化学实验要控制流速一样。”她小心翼翼地端起自己泡的茶，轻轻吹了口气。
教室里不时传来小声交流。“你看我这个茶汤颜色对吗？”“我好像茶叶放多了...”不过随着练习的深入，原本笨拙的动作变得流畅起来。同学们互相指点着，谁发现了个小窍门就赶紧分享给别人。这种互相学习的氛围，让整个教室都活跃了起来。
最让大家惊讶的是，原来简单的泡茶有这么多讲究。水温、时间、手法，每个细节都会影响茶的味道。就像做数学题，步骤对了，答案自然就对了。有个平时特别坐不住的男生，这会儿却全神贯注地数着秒，生怕多泡了一秒钟。
茶香中的意外收获
随着课程进行，同学们不仅学会了泡茶，还发现了不少有趣的事。有个细心的女生注意到，同样的茶叶，用不同材质的茶具泡出来，味道居然有细微差别。“紫砂壶泡的茶更醇厚，玻璃杯泡的就更清爽。”她认真记录着观察结果，像个小小茶叶研究员。
更让人惊喜的是，这门课仿佛成了同学们交流的新平台。平时在教室里不怎么说话的同学，居然因为讨论茶叶而打开了话匣子。“我觉得第二泡比第一泡更好喝。”“对啊，香气完全打开了！”这样的对话在课室里此起彼伏。就连几个平时只爱喝碳酸饮料的同学，也开始细细品味起茶的回甘。
林老师在同学间走动指导，不时给出建议：“手腕再放松些，对，就是这样。”她笑着说，“看到你们这么认真，我都想起自己刚开始学茶的时候了。”有个同学泡的茶特别出色，大家都围过来讨教心得，他倒不好意思起来：“可能就是运气好啦。”
窗外的阳光斜斜地照进来，落在那些专注的年轻脸庞上。茶香氤氲中，时间仿佛慢了下来。这一刻，古老的茶文化与年轻的心灵相遇，擦出了意想不到的火花。也许很多年后，这些英德学子还会记得这个下午，记得他们第一次真正静下心来，品味一杯茶的故事。