青州新茶上市美女预约,青州新茶品鉴佳人邀约
这几天的青州可以说是茶香满城了。走在老街上，家家铺子门口都摆着新炒的茶叶，那股子鲜灵劲儿隔着半条街都能闻到。您要问什么时候喝绿茶最够味？当然是这清明前后的头采茶呀！
今年天气好，茶园里那些顶嫩的芽尖儿长得特别旺。清晨露水刚干，采茶姑娘们就挎着竹篮上山了。她们的手指在茶树枝头翻飞，专挑那“一芽一叶”的尖尖儿——这可真是门手艺活儿，老茶农都说，好茶叁分看原料，七分看采摘。
新茶上市带来的约定
说到这儿，就不得不提最近朋友圈里挺火的“青州新茶上市美女预约”了。其实说白了，就是几家老字号的茶馆推出了品新茶的服务，还请了懂茶的姑娘给客人讲解怎么泡茶、怎么品茶。我上周去过一回，确实挺有意思——那位茶艺师不仅会讲每种茶叶的故事，还会手把手教你怎么闻香、怎么观色。
坐在那种古色古香的茶室里，看着身穿素雅旗袍的姑娘不紧不慢地烫杯、投茶、冲泡，整个节奏自然而然地就慢下来了。她说啊，喝茶最忌讳着急，得让茶叶在热水里慢慢舒展开，就像人睡醒了要伸个懒腰似的。这话说得真在理！
现在人过日子都太赶了，连喝口水都是咕咚咕咚往下灌。其实偶尔停下来，安安心心喝杯茶，反倒能让脑子清醒不少。我那天在那儿坐了整整一下午，把明前龙井、毛峰、银针都尝了个遍，每种茶的滋味确实大不相同。
品茶如识人
要说这“青州新茶品鉴佳人邀约”，倒让我想起老辈人常说的话——品茶如识人。看起来都是绿茶，可细细品来，龙井有股子炒豆香，滋味鲜爽；毛峰香气清幽，味道更醇和些；银针呢，全是嫩芽，所以特别甘甜。这不就跟人一样嘛，表面上看着差不多，其实各有各的脾性。
那位茶艺师还跟我说了个小窍门：判断新茶好不好，不能光看价格，得靠自己的鼻子和舌头。真正的好茶，香气是往鼻子里钻的，不是浮在表面的；喝下去之后，喉咙里会有种甜丝丝的感觉，这叫“回甘”。她边说边给我续了一杯，这回我特意留意了，还真是这么回事！
不知不觉，太阳都快下山了。临走时我发现，在这呆了小半天，手机居然还有百分之七十的电——放在平时，早就该找充电宝了。这可能就是好茶的魔力吧，它能让你忘了看手机，忘了赶时间，就专注在眼前这杯茶水上。
现在啊，我算是明白为什么老茶客们年年都盼着新茶上市了。这不光是味觉的享受，更像是一种仪式，提醒我们又迎来了一个春天。如果您最近正好有空，不妨也去找个茶馆坐坐，尝尝今年头一拨的春茶。记住，好茶不怕细品，日子也得慢慢过，这才是生活该有的样子。