建德品茶喝茶工作室,建德茶室品茗休闲空间
每次路过建德那条老街,总能闻到若有若无的茶香。今天特意放慢脚步,循着香气找到了巷子深处的"建德品茶喝茶工作室"。木牌匾上刻着工作室的名字,旁边还挂着"建德茶室品茗休闲空间"的副牌,让人忍不住想进去坐坐。
推门进去,风铃轻轻作响。穿着棉麻茶服的姑娘从茶海前抬起头,笑着招呼:"今天想喝什么茶?刚到的明前龙井,正鲜着呢。"她说话的声音像茶叶落入盖碗,清脆又柔和。
这里的慢时光
坐下后发现,这里和普通茶馆还真不太一样。没有刻意仿古的装修,墙上挂着本地画家的水墨作品,书架摆着茶文化相关的书籍。最特别的是每个茶桌都保持着恰到好处的距离,既不会互相打扰,又能感受到那种茶馆特有的温暖氛围。
茶艺师小陈给我泡茶时聊起来:"很多人觉得喝茶是件特别讲究的事,其实啊,我们更希望这里像个茶客厅。"她边说边熟练地温杯、投茶、注水,"你看那位常来的老先生,他就爱坐在角落里看书,偶尔抬头看看窗外的梧桐树。"
确实,在这里待了半个下午,看到有年轻人带着笔记本安静工作,也有几个阿姨约着来学茶艺,还有像我这样的过客,单纯想找个地方歇歇脚。大家互不打扰,却又共享着这份宁静。
茶香里的故事
小陈给我续茶时,讲起前几天遇到的趣事。有位客人说是被朋友推荐来的,进门就问:"你们这和普通茶馆有什么区别?"小陈没直接回答,而是请他先喝杯茶。"叁杯茶喝完,他自己就明白了。"她笑着说,"后来成了常客,说就喜欢我们这儿不端着的感觉。"
这话说到了点子上。现在很多茶馆要么太商务化,要么过于形式主义。而在这里,你可以很自在地问"这茶能不能续水",也可以和专业茶艺师讨论冲泡手法。这种松弛感,大概就是"建德品茶喝茶工作室"最吸引人的地方。
窗外天色渐暗,茶室的灯一盏盏亮起,暖黄的光晕洒在茶桌上。又来了几位熟客,和小陈熟络地打着招呼,自己找位置坐下。那种感觉,就像是到了老朋友家一样自然。
临走时,小陈送我到了门口。风铃再次响起,她站在暖光里挥手:"下次来尝尝新到的凤凰单丛,记得留够时间,好茶急不得。"我点点头,心里已经想着下次要带爱喝茶的母亲一起来。这条老街因为有了这个茶空间,似乎也变得更值得留恋了。