新乐丽枫酒店快餐300,新乐丽枫酒店快餐特惠套餐
最近路过新乐丽枫酒店，被门口醒目的招牌吸引了——新乐丽枫酒店快餐300。说实话，第一反应是有点意外，星级酒店也开始做快餐了？正好中午没吃饭，干脆进去尝个鲜。
走进大堂，右手边就是专门的快餐区域。和想象中不太一样，不是那种传统快餐店的吵闹样子，反而挺雅致的。木色餐桌配暖黄灯光，透着丽枫一贯的温馨感。看了菜单才明白“300”的意思——叁菜一汤的套餐，居然只要叁百卡路里左右。这对要控制体重的上班族来说，真是刚需。
这个特惠套餐到底吃什么
我点了份招牌特惠套餐，上菜速度比预想的快。托盘里放着清蒸鱼块、黑椒牛肉、蒜蓉青菜，配一小碗紫菜蛋花汤和杂粮饭。尝了口牛肉，嫩而不腻，调味刚好。最惊喜的是清蒸鱼，居然用了龙利鱼，入口即化。问了下服务员，他们说所有菜品都是少油少盐，但味道一点都不打折。
边吃边琢磨，现在大家工作都忙，中午随便对付一口是常事。要么外卖重油重盐，要么便利店饭团凑合。能坐在舒适环境里吃顿健康午饭，价格还和外卖差不多，确实挺划算的。旁边桌的女士看样子是常客，她和同事说“这周第叁次来了，终于不用纠结中午吃什么”。
其实刚开始看到新乐丽枫酒店快餐300这个牌子时，我还在想会不会是酒店业的跟风之作。但吃过之后发现，他们确实抓住了现代人的痛点——既要快捷方便，又要健康品质。特别是那个特惠套餐的设计，荤素搭配看着就让人放心。
厨师长正好巡场，聊了几句。他说研发这套菜单花了两个多月，光酱料配方就调整了十几次。“既要控制热量，又不能失去风味”，他指着我的餐盘，“比如这份黑椒牛肉，我们用新鲜蘑菇汁代替了部分油脂，客人吃不出区别，但负担小多了”。
环顾四周，发现中午十二点半左右基本坐满了。有独自来吃饭的上班族，也有叁叁两两的商务人士。看来这个快餐服务确实切中了市场需求。比起普通餐厅，酒店的环境更安静舒适；比起高档餐厅，价格又亲民很多。
现在很多酒店都在尝试转型，但像新乐丽枫酒店这样把快餐做得这么细致的还真不多见。从菜品设计到用餐体验，能感受到他们不是在简单跟风，而是真的用心了。特别是这个特惠套餐，几乎成了周边白领的午餐首选。
离开时特意看了下菜单，发现除了堂食还能外带。包装是环保材质，分成好几个小格子，汤品单独密封。明天中午要开会，打算提前订一份。要是品质能保持稳定，说不定真要变成这里的常客了。