临江品茶上课工作室,临江茶艺学习课堂
推开那扇古朴的木门，一股清雅的茶香便柔柔地拂面而来，瞬间就把外头的喧嚣隔绝开来。这里，便是临江品茶上课工作室。说来也怪，明明还没开始上课，光是坐在这里，心就不知不觉地静了下来。
靠窗的位置最好，能望见不远处的江水悠悠流淌。一位身着棉麻布衣的老师正不紧不慢地温着杯子，动作流畅得像一首小诗。她没有一上来就讲那些高深莫测的理论，而是先给我们每人面前放了一小撮干茶。“别急，先闻闻看，”她笑着说，“每一片叶子，都带着它自己山野里的故事呢。”我凑近了些，一股清冽的、带着点炒栗子香的干燥气息钻入鼻腔，这和之后泡开的茶香，完全是两番光景。
从一片叶子到一杯茶汤
水烧开了，壶嘴里冒出细密的白气。老师演示着如何将热水冲入盖碗，让茶叶在其中翻滚、舒展。“这叫醒茶，”她解释道，“就像叫醒一个沉睡的朋友，得温柔些。”我学着她的样子，手却有些不听使唤，不是水倒得太猛，就是盖子没拿稳，惹得自己都不好意思地笑了。老师却只是点点头，说：“没关系，慢慢来。茶这东西，最急不得。”
确实急不得。当我自己亲手泡出的第一道茶汤缓缓注入公杯时，那金澄澄的颜色，竟让我有了一丝小小的成就感。原来，泡茶不只是把水倒在茶叶上那么简单，水温、时间、手法，每一个细节都在悄悄影响着最后那杯茶的滋味。这大概就是临江茶艺学习课堂想告诉我们的第一课吧——在快节奏的生活里，学会为自己留出一点慢下来的时光。
品着自己泡的茶，滋味似乎格外不同。起初是微微的苦涩，但很快，舌尖上便漾开了一丝甘甜，喉韵绵长。老师这时才轻轻点出一句：“这先苦后甘，是不是有点像我们的人生？” 一句话，让人心里微微一动。
往后的课就更有趣了。我们认识了各种各样的茶具，盖碗、品茗杯、茶则、茶针，每一件都不仅有功用，还有它的名字和脾气。我们也了解了不同茶类的区别，原来绿茶像青春少年，鲜活奔放；红茶似温婉佳人，醇厚甜美；而普洱则如睿智的老者，内蕴深厚，滋味会随着年月流转而变化。
几节课下来，我发现自己变了。以前喝茶，就是牛饮解渴。现在回到家，也愿意摆开一个小小的茶席，为自己、为家人认真地泡上一壶。在注水、出汤的短暂片刻里，白天的烦扰似乎也随那袅袅的茶香飘散了一些。这里不单是传授技艺的地方，更像一个让心灵歇脚的驿站。
江水依旧日夜不停地流着，而在这临江品茶上课工作室里，时间仿佛走得更慢、更柔。如果你也觉得生活太过忙碌，或许也可以来这里坐坐。不必抱着非要学会什么的目的，只是简单地，喝一杯茶，感受一段属于自己的宁静时光。