江山新茶上市美女预约,春茶上新佳人邀约品鉴
最近朋友圈里总有人晒那种青瓷罐装的新茶,配文都是什么"今年的第一口鲜"。看着照片里嫩绿的芽尖,我突然想起家里那个空了很久的茶叶罐也该补货了。
正琢磨着去哪买茶,手机就弹出条推送——"江山新茶上市美女预约,春茶上新佳人邀约品鉴"。这标题挺有意思,既说新茶上市,又带着点雅致的邀请意味。我顺手点开预约页面,发现今年买茶的方式确实和往年不太一样。
新茶尝鲜正当时
记得往年买春茶,得专门跑茶叶市场。现在倒好,直接在线上就能预约品鉴。这个"美女预约"其实是个挺巧妙的设置,不是真的要看美女,而是通过专业的茶艺师帮你推荐合适的茶。我约了个周六的品鉴时段,对方很快发来确认信息,还贴心地问了平时喝茶的口味偏好。
到了品鉴那天,茶艺师穿着素雅的棉麻长裙,桌上已经摆好叁款不同的江山新茶。她先泡了杯乌牛早,热水冲下去的瞬间,教室里飘起一股板栗香。"这是今年最早的一批,"她轻轻转动玻璃杯,"你看这茶毫,像不像初春的雾气?"
说来也怪,同样都是绿茶,往年我自己泡总觉得差了点意思。现在看着茶艺师温杯、投茶、注水这一套行云流水的动作,突然明白喝茶这件事,重要的不只是茶叶本身,还有那份恰到好处的心情。
藏在茶叶里的春天
第二款是本地群体种,茶汤颜色要更深些。我端起来闻了闻,居然有种雨后青草地的气息。"这款茶现在喝可能觉得稍微有点涩,"茶艺师提醒道,"但放半个月再喝,滋味就柔和多了。"她建议我先买二两,等谷雨前后再品品看。
最后尝的是龙井43号。茶艺师特意用了矮一点的杯子,说这样香气聚得住。果然,低头闻香时,那股豆香味直往鼻子里钻。我突然想起小时候外婆炒茶的样子,铁锅擦得锃亮,新采的茶叶在她手里翻飞,满屋子都是这样暖暖的香气。
看着玻璃杯里慢慢舒展的叶片,我忽然觉得,这哪是在品茶,分明是把整个春天都装进了杯子里。每一片茶叶都在讲述着山里的故事——那些清晨的露水、午后的阳光、还有采茶姑娘指尖的温度。
最后我选了两款茶,一款现在喝,一款留着下个月。临走时茶艺师还教了个小窍门:新茶最好用玻璃杯泡,既能看茶叶跳舞,又不会闷坏嫩芽。回家试了试,果然比闷在盖碗里更有滋味。
现在每天下午,我都会泡上一杯新茶。看着茶叶在杯子里起起落落,仿佛能听见远山采茶的笑语声。这大概就是春天的味道吧,清新中带着生机,简单却不单调。要是你也想尝尝这口鲜,不妨试试预约品鉴,说不定能发现属于你自己的那杯春茶。