湘潭500元3小时不限次数品茶,湘潭500元叁小时随意品茶
今天路过湘潭老城区，看到一家茶馆门口挂着"500元3小时不限次数品茶"的牌子，这让我想起去年在城南体验过的"湘潭500元叁小时随意品茶"。说真的，刚开始看到这个价格，我心里直打鼓：现在随便喝杯奶茶都要二叁十，这叁个小时随便喝，店家不得亏本啊？
抱着试试看的心态走进去，老板正在给客人沏茶。他笑眯眯地说："我们这儿不像别的茶馆按壶收费，您付500元，接下来叁小时想喝什么茶都行。"他指着墙上密密麻麻的茶叶罐，"从安溪铁观音到武夷山大红袍，将近五十种茶叶任选。"
意想不到的品茶体验
我挑了靠窗的位置坐下，先要了壶金骏眉。茶汤橙红透亮，入口甘甜。刚喝完一泡，服务员就主动过来问要不要换茶。我算了算，要是在普通茶馆，一壶金骏眉少说也得百来块，喝两叁种就回本了。隔壁桌的大叔显然是个老茶客，他已经换了四种茶，正慢悠悠地品着陈年普洱。
有意思的是，这里不像传统茶馆那么安静。有人边喝茶边谈生意，也有年轻人组团来尝鲜。我旁边坐着一对老夫妻，老太太笑着对老伴说："这下可让你过足茶瘾了。"老爷子咂咂嘴："可不是嘛，平时你可舍不得让我这么喝。"
大概喝到第五种茶时，我发现个门道——得先喝清淡的，再喝浓郁的。要是反过来，前面好茶的味道就尝不出来了。这就跟吃宴席一个理，得讲究个先后顺序。
老板闲下来时跟我聊了几句。他说这么做生意，看似单价低，但客人停留时间长，反而比普通茶馆翻台率高出不少。而且很多客人体验过后，都会买些茶叶带走。"重要的是让客人喝得尽兴"，他边说边给新来的客人推荐适合的茶。
茶喝到后半程，我明显感觉到不同的茶在嘴里产生的变化。刚开始还想着要多喝几种才够本，后来反而慢下来了。就像生活，有时候慢一点，才能品出真滋味。
临走时，我发现柜台前围了好几个人在买茶叶。看来老板这招确实高明，用不限次数的品茶吸引客人，最终靠品质留住客人。这种经营方式，倒是给传统茶馆行业带来了新思路。
现在想想，这种"湘潭500元3小时不限次数品茶"的模式，既满足了老茶客想尝遍各种好茶的愿望，又让新手能无压力地学习品茶。下次要是还有朋友来湘潭，我一定要带他去体验下这个特别的品茶方式。