唐山私人会所外卖工作室,唐山私厨外送服务点
最近在朋友圈里总看到有人晒出包装精致的餐盒，一问才知道，不少都是从“唐山私人会所外卖工作室”订的。这名字听着挺唬人，其实啊，就是几家藏在写字楼里的私房菜，专门做外送。我抱着试试看的心态点了一次，没想到还真有点意思。
那天我加班到八点多，饿得前胸贴后背，突然想起这回事。打开手机找了找，发现这家“唐山私厨外送服务点”的菜单挺特别，不是那种千篇一律的快餐，而是些家常小炒，但看着又比普通外卖精致些。我点了个宫保鸡丁和清炒时蔬，备注了少油少盐。
意外的惊喜
送餐速度比想象中快，大概四十分钟就到了。打开包装的那一刻，我倒真有些意外。饭菜分装得整整齐齐，餐盒摸起来厚实，不像普通外卖盒子软塌塌的。宫保鸡丁里的花生米还是脆的，这点细节让我对这家“唐山私人会所外卖工作室”的印象分一下子高了不少。
吃着饭的时候我在想，现在的人啊，对外卖的要求真是越来越高了。不光要好吃，还得干净卫生，包装也得体面。这种私人工作室模式，似乎正好抓住了这个点。他们不做堂食，专心研究外送，反而能把菜品做得更精细。
后来我又陆续订过几次，发现他们家的菜单会随着季节调整。春天会有香椿炒蛋，入秋了就有栗子烧鸡，这种应季而食的感觉，倒真有点像家里做饭的节奏。不过话说回来，价格确实比普通外卖贵些，但想想用料和手艺，倒也值这个价。
有次和送餐小哥聊了两句，他说他们每天就接叁十单，多了不接。这让我想起以前街角那家老是排队的包子铺，老板也是这个脾气，说做多了味道就保证不了了。这种做生意的老理儿，现在倒是在这些新兴的外卖工作室里见着了。
现在生活节奏快，能静下心来做饭的人越来越少了。但这种带着点人情味的外卖，多少让冷冰冰的快餐多了些温度。毕竟啊，再忙的日子，能吃上一口合心意的饭菜，也算是种安慰了。
前两天路过他们工作室所在的那栋写字楼，外表普普通通，谁能想到里面藏着这么个做饭的地儿呢。这大概就是现在做生意的另一种路子吧，不追求门面光鲜，全靠口碑相传。说来也怪，自从知道这家“唐山私厨外送服务点”后，我点普通外卖的次数倒是越来越少了。