鸡西品茶外卖工作室,鸡西茶饮外送工作坊
最近鸡西的街头巷尾，总能看见穿着统一制服的外卖员拎着包装精致的茶饮匆匆赶路。这让我想起上周路过中央大街时，发现原先的服装店悄悄换成了茶饮工作室的招牌。说起来，现在想喝杯好茶还真不用专门跑茶楼了。
记得前年这时候，朋友想聚会喝茶都得提前约地方。现在呢？直接在微信上跟鸡西品茶外卖工作室下单，不出半小时就能尝到现泡的铁观音。他们用的还是双层保温杯，送到手里茶汤温度刚刚好，茶杯边缘挂着细密的白沫，香气隔着包装都能闻见。
从传统茶坊到移动茶台
我特意问了配送小哥，他们工作室每天凌晨四点就开始准备。茶叶要按克称重分装，水温必须用温度计测量，连外送包装都特意选了避光的材质。有次我点单时多问了几句，店主直接发来现场制作的视频——看着茶叶在盖碗里舒展的样子，确实比某些奶茶店用茶粉兑出来的强多了。
现在年轻人总说喝茶是老一辈的爱好，但鸡西茶饮外送工作坊倒是琢磨出新花样。他们推出的小青柑普洱茶随身包，专门配了便携茶滤，办公室白领往马克杯里一套就能泡。前两天看到邻居家高中生都开始点他们的蜜桃乌龙茶，说是比碳酸饮料健康。
前几天降温时试了他们的老白茶，配送员特意附了张便签纸，提醒可以加点陈皮一起煮。这种细致服务让人想起小时候街角茶叶店老板的贴心劲儿，不过现在动动手指就能享受到。上周末家庭聚餐，我直接预订了他们的四人茶席套餐，送来的原木提盒里连茶点都配齐了。
有回和店主聊天，他说最开始也担心外送会影响茶汤品质。后来试验了二十多种包装，最终定制的恒温配送箱能保证40分钟内的温差不超过3度。现在他们甚至能根据顾客要求的浓淡调整冲泡时间，这份用心确实难得。
看着窗外的雨景，我又点开了鸡西品茶外卖工作室的小程序。今天想试试他们新到的凤凰单丛，据说有特殊的山韵气息。反正配送范围覆盖全城，这种天气正好窝在家里慢慢品茶。要不，也给上班的孩子他爸点份茉莉花茶？他总说办公室的咖啡喝腻了。