昆山高端大选海选喝茶,昆山优质甄选茶会海选
这几天路过昆山城东，发现不少茶楼悄悄挂起了新招牌，门口摆着精致的水牌。仔细一看，居然都在筹备高端大选海选喝茶活动。这可和我们平时随便找个茶馆解渴不一样，光是看那阵仗就让人觉得不简单。
说起昆山优质甄选茶会海选，倒让我想起去年参加的一场春茶品鉴会。当时主办方从二十多家茶庄里筛选，光龙井就分了七个等级，每个等级还按采摘时间细分。负责评茶的老师傅端起来闻一闻，抿一小口，就能说出这片茶园朝南还是朝北，简直神了。
茶香里的门道
现在这类活动越办越讲究，不光要品茶汤的色泽、香气，连泡茶的水温都要精确到度数。记得有次看到两位老师傅为泡茶水温争执不下，一个坚持85度最能激发茶香，另一个非要87度，说这个温度泡出来的茶汤更鲜活。我在旁边听着，心想这哪是喝茶，分明是在做化学实验。
不过话说回来，正是这种较真劲儿，才让昆山的茶文化越来越有味道。上周在朋友开的茶室，碰巧遇上他们在准备新一轮的昆山高端大选海选喝茶。看着他们把那套紫砂壶挨个擦拭，连烧水的铜壶都擦得锃亮，突然觉得这样的仪式感，其实是对茶文化最好的尊重。
茶叶在热水中慢慢舒展的样子，确实让人着迷。就像上次尝到的那泡凤凰单丛，刚入口是淡淡的花香，咽下去后喉间却泛起蜜甜，这种层次分明的体验，可不是随便泡杯茶就能感受到的。
现在生活节奏这么快，能静下心参加一场优质甄选茶会，慢慢品上几泡好茶，倒成了难得的享受。不过要我说，最重要的是找到适合自己的那口茶，毕竟再名贵的茶，喝不惯也是白搭。
这两天又在朋友圈看到茶友发的新消息，说这次昆山高端大选海选喝茶要引进一批云南古树茶。看来这茶香氤氲的故事，还要在昆城继续飘散下去呢。