鹤壁新茶嫩茶已到店,鹤壁新茶上市到店
这几天路过中山路茶叶市场，老远就闻到一股清冽的茶香。街坊邻居都在传，今年的鹤壁新茶嫩茶已到店，这可把咱们这些老茶客给乐坏了。
要说这春茶啊，就像春天的燕子，年年都会准时归来，但每次出现都带着崭新的惊喜。茶农张大爷站在店门口，捧着一把翠绿的茶青让我闻。那香气，像是刚下过雨的竹林混着兰花香，直接钻进心里头。
一杯春茶解乡愁
老王是店里的老主顾了，今天特地起了个大早。“就等着这口鲜呢”，他边说边盯着茶艺师手上的动作。热水冲入玻璃杯的瞬间，看着嫩绿的叶片在水中舒展，就像在看一场慢放的舞蹈。茶汤渐渐染上淡绿，那股鲜灵劲儿隔着杯子都能感受到。
说来也怪，每年喝到第一口新茶，总觉得春天才算真正来了。这鹤壁新茶上市到店的消息一传开，店里这几天就没断过人。有老茶客，也有被朋友带来的年轻人，大家都想尝尝这春天的第一口鲜。
茶艺师小陈告诉我，今年天气好，茶叶长得特别水灵。她轻轻捏起几根茶叶放在手心：“你看这白毫，这嫩度，泡开后还能看到叶脉的透明感。”确实，好的新茶就像青春少女，浑身都透着朝气。
品茶如品春
坐在我对面的李阿姨是退休教师，她说自己喝茶叁十年了。“新茶和老茶啊，就像不同年龄段的人。”她慢慢啜了一口，“新茶活泼，老茶沉稳。但今年的新茶特别有意思，入口鲜爽，回味却带着几分沉稳。”
这话让我想起刚才在店里转悠时看到的景象。这边老师在傅慢条斯理地泡着功夫茶，那边年轻人举着手机拍茶叶在水中的样子。新茶就是这么个奇妙的东西，能把不同年代的人都聚在一起。
其实品新茶不用太讲究仪式。家里普通的玻璃杯就行，水温别太高，八十来度正好。看着茶叶在杯子里打转，慢慢沉底，这个过程本身就够治愈的。喝茶嘛，最重要的是那份自在的心情。
店主张大哥忙里偷闲，也过来聊了两句。他说今年为了保证茶叶新鲜，都是凌晨采茶，上午就开始制作。“现在这批鹤壁新茶嫩茶已到店，正是最好喝的时候。”他指着柜台后的茶叶罐，“再往后，虽然还是新茶，但那股鲜灵劲儿就会慢慢变化了。”
茶凉了可以续水，但春天的这口鲜，错过了就要再等一年。这话虽然老套，但每年这个时候都会浮现在脑海里。也许我们追逐新茶，不只是为了那口茶香，更是想留住转瞬即逝的春光。
窗外又来了几位客人，都是熟面孔。大家相视一笑，不用说都知道是为什么而来。茶香袅袅中，春天的故事正在继续。