大丰野鸡最多的街道是哪里,大丰野鸡聚集的街道在哪
大丰野鸡最多的街道是哪里
这事儿说来挺有意思。那天我在大丰和朋友喝茶，隔壁桌几个外地人拿着手机争论，声音不大但字字清晰地飘过来："导航显示是建设路""我查攻略说是人民西路"，争来争去都在纠结大丰野鸡最多的街道是哪里。我端着茶杯的手顿了顿，心里暗笑——这问题可算问对地方了。
要说这事儿，得先搞明白大丰野鸡聚集的街道在哪。建设路确实有几家老店，但要说最集中的，还得往老城区钻。我放下茶杯，想起上周路过新华街的情景。傍晚五点多，沿街的店铺陆续亮起暖黄的灯，玻璃窗后挂着油亮亮的烤鸡，挂钩上整齐晾着白条鸡，还有几家专卖活鸡的铺子，铁笼里扑腾着毛色鲜亮的本地鸡。整条街飘着若有若无的香料味，混着现宰活禽特有的生机勃勃的气息。
有个细节特别有意思。新华街中段有棵老槐树，树荫下总停着叁五个摩托车骑手，后座绑着空鸡笼。他们都是熟客派来取货的，等着店家现杀现处理。有次听见骑手打电话："对，就新华街王记那家，他家的鸡运动量大..."这话听着糙，但理不糙。野鸡肉质紧实，和养殖场出来的确实两码事。
其实要辨认也简单。你在街上走着，看哪家门口摆着不同样式的捕猎网，哪家笼子里的鸡羽毛特别斑斓，哪家老板指甲缝里还沾着玉米碴——这些细节都在悄悄说着答案。不过现在管得严了，真正的野生货不会明晃晃摆出来，得熟人带路才找得到门道。
说到这儿，想起前年春节前在这条街的见闻。有个老师傅在店门口处理山鸡，手法利索得像在表演。拔毛时特意留下几根长长的尾羽，说是给客人拿回去当纪念。那羽毛在阳光下泛着金属光泽，确实漂亮。围观的小孩看得入迷，大人则在讨论是煲汤好还是生炒香。
当然现在情况有些变化。随着城市规划调整，这类聚集点可能会慢慢分散。但至少眼下，你要问大丰野鸡最多的街道是哪里，老街坊们还是会默契地往新华街方向指。这条不到五百米的小街，藏着这座城市最生动的市井味道，也维系着许多人家厨房里的传统记忆。