惠州学生品茶上课,学子课间茶艺研习
教室窗外的蝉鸣声一阵高过一阵,讲台上老师正讲解着茶道起源,底下同学们却都伸长了脖子——今天这堂课,我们要亲手泡一壶惠州本地的山茶。
说来挺新鲜的,以前总觉得品茶是爷爷奶奶那辈的爱好,现在居然成了我们的选修课。刚开始大家还偷偷在底下挤眉弄眼,可当茶香飘出来的那一刻,所有人都安静了。那种香气啊,不像奶茶店里的甜腻,而是带着山间晨露的清新,闻着就让人心里静下来。
负责教课的林老师是本地茶农的后代,他给我们示范温杯烫盏的动作特别熟练。热水冲进盖碗的瞬间,茶叶像小精灵似的在碗里打转。“注意看茶叶舒展的样子,”他轻声说,“就像我们学习知识,需要时间和耐心才能完全打开。”
茶香里的学问
轮到我们动手时可就热闹了。我旁边的小陈手忙脚乱的,水温没控制好,把茶叶都烫熟了。林老师却不着急,只是让他重新来过。“品茶如做人,急了就尝不到真味了。”这话听着简单,可仔细想想,确实有道理。
慢慢地,我们学会了怎么观察茶叶的形态,怎么感受茶汤的色泽。更神奇的是,在这个过程中,同学们的关系也变得不一样了。以前下课各自玩手机,现在会围在一起讨论哪种茶回甘更持久,哪个茶园的环境更好。连平时最沉默的小李,在分享他泡的茶时,眼睛都是亮的。
要说这惠州学生品茶上课最打动我的,倒不是学会了多少茶道知识,而是找到了一个让自己慢下来的方式。现在学习压力这么大,能有个时间专心做一件事,感受当下,其实挺难得的。
有一次我泡茶走神了,水加得太多,茶味特别淡。正想倒掉重来,林老师却让我先尝尝。“浓有浓的滋味,淡有淡的意境。”果然,那杯茶虽然清淡,但细品之下有种特别的甘甜。这让我想起做数学题,有时候换个思路,反而能发现不一样的解法。
现在每到课间,我们班总会有人拿出茶具泡上一壶。有时候是提神的绿茶,有时候是安神的红茶。其他班的同学经过我们教室门口,都会好奇地张望——这帮人怎么天天在喝茶?
其实啊,这学子课间茶艺研习早就不只是喝茶那么简单了。它成了我们交流的方式,放松的方法,甚至有些课堂讨论,都是在品茶的过程中迸发出火花的。上周的语文课上,我们还用品茶的感受来理解古诗词里那些对于茶的描写,突然就觉得那些文字活了起来。
记得上周摸底考前,大家都特别紧张。班长默默泡了壶安神茶,教室里渐渐安静下来。没有人说话,只有斟茶喝水的声音,可那种互相支持的感觉,比任何鼓励的话都有力量。
可能有人会觉得,学生搞这些是不是不务正业?但我觉得,正是在这些看似“没用”的事情里,我们学会了专注,学会了耐心,学会了在快节奏的生活里找到自己的节奏。这些能力,恐怕比多背几个公式更重要。
茶凉了可以再续,就像学习遇到瓶颈可以重新开始。这片叶子教会我们的,远比想象中要多得多。