温岭品茶海选工作室,温岭品茶优选会所推荐
周末和朋友闲聊,说起温岭新开了几家品茶的地方,他神秘兮兮地跟我说:"现在想找好茶座,得看工作室和会所啦。"这句话倒是勾起了我的兴趣,毕竟在温岭这座小城,喝茶早已不只是解渴那么简单了。
记得小时候跟着爷爷去茶楼,总是吵着要加白糖。现在想想,那时候哪懂什么茶道啊,纯粹是凑热闹。如今生活节奏快了,反而更怀念那种慢悠悠品茶的时光。
温岭品茶的新去处
说起温岭品茶海选工作室,这个名字乍一听挺新鲜的。其实说白了,就是能把各种好茶都摆出来让你慢慢挑的地方。我上周末特意去了一家,藏在老城区巷子里,要不是熟人带路还真找不着。
推门进去就闻到一股茶香,不是那种刺鼻的香精味,是淡淡的自然茶香。店主是个年轻人,正在给客人泡凤凰单丛,手法娴熟得很。他跟我说:"现在很多人来我们这儿,不只是为了喝茶,更是想学着怎么品茶。"
这话让我想起现在年轻人确实变了,不再只盯着奶茶咖啡,开始回归传统了。不过这种回归又带着点新意,就像温岭品茶优选会所推荐的那些地方,既保留了传统的茶道,又加入了现代人喜欢的舒适环境。
我在那儿坐了一下午,看着店主给不同客人推荐不同的茶。有个小姑娘想给父亲买生日礼物,店主仔细问了老人的口味偏好,最后推荐了陈年普洱。还有个商务人士需要招待客户,店主就建议他选择安溪铁观音。
说实话,这种贴心服务挺打动人的。现在满大街都是标准化连锁店,能遇到这样根据个人需求来推荐的地方,确实难得。
品茶这件事
说到品茶,很多人觉得是件特别玄乎的事。其实没那么复杂,就是用心去感受罢了。就像在温岭品茶海选工作室,店主会教你先看干茶,再闻香气,最后小口品尝。
我特别喜欢看茶叶在热水中慢慢舒展的样子,像是重新活过来一样。店主说这叫"茶舞",形容得真美。他说现在很多人生活太忙,连静下心来喝杯茶的时间都没有,实在可惜。
这话让我思考了很久。确实,我们总是在赶时间,赶着上班、赶着吃饭、赶着完成各种事情。有时候连喝茶都要端着杯子边走边喝,哪还谈得上品茶呢?
在温岭品茶优选会所推荐的那些地方,最大的好处就是能让你慢下来。没有催促的服务员,没有嘈杂的音乐,就是安安静静地喝茶、聊天,或者干脆发呆。
我注意到店里的客人也都挺享受这种氛围的。有带着笔记本电脑来工作的年轻人,有相约聊天的主妇,还有独自看书的中年人。大家各做各的事,却又共享着这份宁静。
临走时,店主送了我一小包茶叶,说是他们工作室特选的秋茶。回家泡来喝,确实跟平时在超市买的不太一样。倒不是说多么名贵,而是能喝出制茶人的用心。
现在每次经过老城区,我都会想起那个安静的下午。也许我们需要的不是多么昂贵的茶叶,而是给自己一个停下来品茶的机会。在温岭这样的小城,能找到这样的品茶去处,确实是件挺幸福的事。