鸡西品茶私人工作室,鸡西品茶专属定制茶坊
最近总听朋友提起鸡西品茶私人工作室,说那儿和普通茶馆完全不是一回事儿。正好今天得空,我就按着导航找了过去,说实话推门之前心里还在打鼓——可别是那种挂着羊头卖狗肉的地方吧。
推开门竟是另一番天地
工作室藏在居民区里,门口连个显眼招牌都没有。敲开门,茶香扑面而来,老板娘正不慌不忙地烫着杯子。她抬头笑了笑:“来得正好,刚到的荒野白茶。”这话说得,就像老朋友串门似的。
我在茶桌前坐下,看着她慢条斯理地温壶、投茶、注水。和普通茶馆最大的不同是,这儿根本没菜单。“今天想喝点什么风格的茶?”她边问边拿出叁款茶,“或者,让我根据你的状态来推荐?”
最后选了那款白茶,入口清甜,带着淡淡的花香。老板娘说这是专门为常坐办公室的人挑的,喝着不伤胃,还能缓解眼疲劳。我心想,这鸡西品茶专属定制茶坊确实有点门道,连客人身体状况都考虑进去了。
茶与人的奇妙共鸣
聊着聊着,来了位熟客。老板娘二话不说,从柜子深处取出个陶罐:“给你留的凤凰单丛,就知道你这周末会来。”那位客人眼睛一亮,就像小孩见到糖果。
我在旁边看着,忽然明白这种私人工作室的魅力了。它不像做生意,倒像爱茶人的聚会点。老板娘说,有个客人连续来了一个月,就为了找到最适合自己味蕾的那款茶。最后定下的岩茶,现在每隔俩月就来补货。
这让我想起家里那罐放了半年的茶叶,买的时候店员吹得天花乱坠,结果完全不对胃口。要是早点知道鸡西品茶私人工作室这样的地方,也不至于浪费了好茶叶。
临走时,老板娘递给我个小纸包:“看你喜欢今天的茶,带点回去明天喝。水温记得控制在90度左右。”这份贴心,大概就是定制茶坊最打动人的地方吧。
回家的路上我还在想,现在满大街都是连锁茶饮店,味道千篇一律。能找到这么个认真对待每片茶叶的地方,实在是种福气。下次我要带个朋友一起来,让他也体验体验什么叫真正的品茶。