吉安私人外卖工作室,吉安私厨外卖服务点
这几天总听邻居念叨，说附近开了家吉安私人外卖工作室，菜品特别有家里做饭的那种味道。我这吃惯了连锁快餐的胃，突然就被这话勾起了兴趣。
那天下午实在不想做饭，就决定试试。打开手机找了半天，终于找到了这家吉安私厨外卖服务点。菜单看起来挺简单的，没有花里胡哨的图片，就写着些家常菜名。我点了个辣椒炒肉和西红柿鸡蛋，备注里特意说了句“少油少盐”。
打开餐盒的瞬间
送餐速度比想象中快。打开餐盒的瞬间，那股熟悉的锅气扑面而来——就是家里炒菜时厨房飘出来的那种香气。辣椒炒肉的肉片切得厚薄适中，能看出是手工切的，不是机器压出来的那种。西红柿鸡蛋的汤汁收得正好，不像有些外卖汤汤水水的。
尝了一口之后更惊喜。味道不会太重口，能吃出食材本身的味道。最让我意外的是，米饭也特别香软，用的是那种细长的香米。这让我想起小时候放学回家，妈妈刚好把电饭煲打开时冒出的热气。
后来我成了这家店的常客。有次和送餐小哥聊起来才知道，原来厨师是个做了二十多年家常菜的阿姨。她不喜欢大酒店那种摆盘精致的风格，就爱研究怎么把普通食材做得更入味。
现在这家吉安私人外卖工作室已经成了我们小区不少人的小食堂。有时候加班晚了，懒得开火，就会习惯性地打开他们的订餐页面。虽然菜品不多，但每个菜都做得很用心。而且他们经常会根据老顾客的建议调整口味，这点挺难得的。
前两天看到他们在菜单上新加了道红烧茄子，我试了试，茄子软烂入味，配着能吃两大碗饭。这种随时能吃到可口家常菜的感觉，让忙碌的日子多了些温暖的滋味。或许这就是为什么现在越来越多的人开始寻找这样的小店——不只是为了填饱肚子，更是想找回那种踏实的、属于家的味道。