通辽同城喝茶上课,通辽本地品茶学习交流
最近听说“通辽同城喝茶上课”这件事越来越火，好多朋友周末不约饭改约茶了。你说奇怪不奇怪？喝茶不就是抓把茶叶冲开水嘛，怎么还整出个“上课”的名头？上周我被邻居拉去体验了一次，这才发现里头门道还真不少。
那天去的茶室藏在一个老小区里，推门进去就闻到一股清雅的香气。老师是个穿棉麻裙子的姑娘，说话轻轻柔柔的，她没急着教我们泡茶，反而先让大家闻不同茶叶的干香。你说有意思吧？同样的绿茶，龙井是炒豆香，碧螺春带着果味，这我以前可从来没注意过。
水温这事儿真不简单
等实际动手才发现，光是个水温就把我难住了。老师笑着说：“你是不是觉得沸水冲就完事了？”她让我们用温度计试了不同水温，80度的水冲绿茶鲜爽，100度的水泡红茶醇厚。我心想这些年可真是糟蹋了不少好茶叶，以前泡龙井都用滚水直接浇，难怪总喝出苦涩味。
在场的有个大哥特别逗，说他媳妇最近总嫌他泡的茶难喝。学了正确的冲泡方法后，他第二天就兴冲冲回家展示，结果你猜怎么着？他媳妇尝了一口居然问：“这茶叶是不是特别贵？”其实还是家里常喝的那种，只是泡法对了味道就完全不一样。
我现在算是明白为什么叫“通辽本地品茶学习交流”了。这哪是简单的喝茶啊，分明是在学习怎么慢下来生活。大家都举着手机拍茶汤颜色那会儿，老师轻声提醒：“别光顾着拍，尝尝此刻的滋味。”这句话突然点醒了我。
后来我们轮流练习斟茶，手腕要抬多高，茶水要转几圈，这些细节里都藏着学问。有个阿姨不小心把茶洒了，大家反而笑起来，气氛特别轻松。老师说最重要的是享受这个过程，技巧倒是可以慢慢练。
现在每到周末，我都盼着能再去参加这样的通辽同城喝茶上课。不仅学会了品茶，还认识了住在同个城市却可能永远没机会说话的人。茶室里那株文竹在窗边轻轻摇晃，茶香氤氲中，时间仿佛都变慢了。这种接地气的休闲方式，比起在商场里漫无目的地闲逛，确实另有一番滋味。