雷州 吴川私人工作室新茶靠谱吗,吴川雷州私人工作室新茶品质如何
最近总听朋友提起雷州和吴川那边的私人工作室新茶，说是有不少好货。说实话，我第一次听到时心里也在打鼓：这种私人工作室的新茶到底靠谱吗？毕竟茶叶这东西，水还挺深的。
前两天刚好遇到一位在吴川做茶的朋友，就顺便聊起这个话题。他笑着说现在确实有不少私人工作室在尝试做特色新茶，有的甚至能找到当地老茶农合作。
新茶的特色在哪里
朋友带我去了他相熟的一家工作室，店主是个年轻人，家里叁代都做茶。他拿出今年刚制的金萱茶，茶汤清澈透亮，入口有股很特别的奶香。“我们这些私人工作室规模小，反而能在制作工艺上多下功夫。”他边说边泡第二泡，这次的香气又不一样了。
在另一家雷州的工作室，看到他们正在手工挑选茶青。老板说大厂要的量太大，往往只能机械化生产，而他们这样的小工作室，反而能精挑细选，保持茶叶的品质。这话倒是在理，不过价格也确实比普通茶叶要贵一些。
说到雷州吴川私人工作室新茶的品质，我觉得还是要看具体的工作室。有的确实在认真做茶，但也难免有人浑水摸鱼。就像那位老师傅说的，好茶终究是能喝出来的。
挑选的时候还是要多留心，最好能先少量试试。我个人觉得，如果找到靠谱的工作室，他们的新茶确实别有风味。毕竟喝茶这件事，最重要的是找到适合自己的味道。
现在市场上选择太多，反而让人挑花了眼。不过话说回来，能遇到一杯合心意的好茶，那种喜悦还真是挺难得的。不知道您有没有在私人工作室买茶的经历呢？