陇南小区上课约茶,陇南小区学习茶聚
走进陇南小区的茶香课堂
那天下午叁点，我按着手机上的地址找到陇南小区3号楼。电梯门刚打开，就闻见一股淡淡的茉莉花香。循着香味走到103室，门虚掩着，里面传出轻柔的古琴声。推门进去，七八个人正围坐在长桌旁，桌上摆着整套白瓷茶具，有个穿棉麻衬衫的大叔正在演示怎么温杯。
"来得正好！"王老师朝我点点头，手上动作没停，"刚才还在说呢，现在年轻人总端着咖啡杯，其实咱们老祖宗的茶更有意思。"他是我在业主群里认识的茶艺爱好者，这次特意把自家客厅收拾出来，组织了这个"陇南小区上课约茶"活动。说来也挺新鲜，在自家小区里就能学到正经茶道，比大老远跑茶室方便多了。
坐在我旁边的是位戴眼镜的阿姨，她小声告诉我："这已经是我第叁次来了。上次学会了分辨铁观音的四种香型，我家老头现在天天催着我泡茶。"她边说边利索地帮着分发茶则，看起来已经是熟手了。
王老师教得特别细致。他说泡茶这事儿急不得，水温差一度，时间差叁秒，味道就完全不一样了。记得他教我们闻香时，让大家先闭眼感受，再慢慢说自己的感觉。有人说像雨后青草，有人说带点烤红薯的甜香，还有个小朋友说像他姥姥家的旧书架。真没想到，同样的茶叶在不同人鼻子里能变出这么多花样。
茶汤里的慢时光
等到实操环节，我才发现看似简单的动作里全是门道。光是注水就有"凤凰叁点头"的讲究，手腕要柔，水线要稳。我手忙脚乱地把水溅得到处都是，对面的大姐笑着递来茶巾："刚开始都这样，我头回还把茶海给打翻了呢。"
说来也怪，当茶汤慢慢从公道杯分到品茗杯时，整个屋子都安静下来。大家捧着各自那盏茶，有人眯着眼细品，有人盯着杯底舒展的茶叶发呆。窗外是小区儿童乐园传来孩子的嬉闹声，屋里却像被按了慢放键。这种奇妙的对比让我突然想起，好像很久没有这样专心地做一件事了。
住在隔壁楼的李姐说，她每次来参加"陇南小区学习茶聚"，都感觉像给生活按了暂停键。上周她带着自己收藏的十年陈普洱来分享，我们边喝边听她讲每饼茶背后的故事。她儿子今年高考，她说泡茶能让她静下心来，现在全家晚饭后都要一起喝会儿茶聊聊天。
王老师从来不给我们定太多规矩。他说茶道重在自在，太拘束反而失了真味。有次新来的小伙儿直接用玻璃杯泡龙井，老师不但没纠正，还夸他这样能看清茶叶舞蹈。果然，在透明的杯子里，嫩绿的茶叶慢慢舒展开来，像是活过来了似的。
这半年来，我们的茶聚内容越来越丰富。从最初的绿茶品鉴到后来的茶器鉴赏，最近还在研究宋代点茶。上个月最热闹，大家把各自收藏的茶具都带来展示，紫砂壶、建盏、龙泉青瓷摆满长桌，简直像个小型博物馆。住在11栋的书法老师老周还现场挥毫，给每件茶具写了品签。
现在每次路过3号楼，总能遇见拎着茶罐往103室走的邻居。有时候是清晨六点开始的晨茶会，有时候是周末的亲子茶艺体验。那个总爱穿汉服的小姑娘已经学会叁种行茶手法，她奶奶说现在家里来客人，都是小孙女负责泡茶。
茶聚结束后，我带着满身茶香往回走。夕阳把小区里的香樟树影拉得老长，几个刚下课的孩子抱着茶饼从我身边跑过。忽然觉得，这样寻常的午后，因为有了茶香和相聚，变得格外珍贵。也许明天下午，我又会自然地朝3号楼走去，毕竟那里永远备着热茶，等着推门而入的人。