百色同城喝茶约茶论坛,百色品茶交流聚会活动
最近天气越来越热了,走在百色街头总能闻到若有若无的茶香。说起来啊,咱们百色人爱喝茶可是出了名的,这不前两天我还听邻居王阿姨念叨,说现在年轻人都不懂怎么挑茶叶了。
其实这事儿挺简单的。我平时买茶叶都去解放路那家老店,老板是个实在人,每次去都会泡两壶新到的茶让我尝尝。记得第一次去的时候,他跟我说:"别看茶叶都长得差不多,这里头门道可多了。"然后就开始教我怎么看茶叶的成色,怎么闻香气。慢慢地,我也算入了门。
在百色找茶友的小窍门
后来我发现,光自己懂茶还不够,得找几个志同道合的茶友交流才行。正好我们小区有几个退休的老教师,每周叁下午都会在凉亭里办个小小的茶会。上个月我第一次去参加,带了些自家种的芒果干当茶点,大家边喝茶边聊天,不知不觉就聊到了黄昏。
李老师说他最爱喝本地的凌云白毫,那种清甜的味道别的地方还真找不到。张师傅则说他女儿前阵子从武夷山带了点岩茶回来,虽然名贵,但他总觉得喝不惯。"还是咱们本地的茶对胃口",他这么说着,又给自己续了一杯。
说实话,这种线下交流的感觉真好。现在大家都忙着刷手机,能坐下来好好喝杯茶、说说话的机会实在难得。而且通过这样的聚会,我还学到了不少泡茶的技巧,比如水温要控制在多少度,不同的茶要用什么样的茶具。
前几天我在百色同城喝茶约茶论坛上发了条帖子,把我们在小区办茶会的事简单说了说。没想到第二天就收到好多回复,有问具体位置的,有问能不能带朋友来的,还有个开茶具店的朋友说要赞助几套茶具。看来喜欢喝茶的人还真不少。
说到这个百色同城喝茶约茶论坛,我倒是经常在上面逛逛。里面有个版块专门组织线下活动,上周六就办了个挺有意思的百色品茶交流聚会活动。地点选在森林公园的茶苑,来了二十多个人,最年轻的才上大学,最年长的已经七十多了。
让我印象最深的是个年轻姑娘,她特意从田阳赶过来,带了自己做的茶糕。她说现在年轻人里喜欢传统茶文化的不多,但她觉得这里面有意思的东西太多了。看着她熟练地给大家演示宋代点茶的手法,我突然觉得,咱们百色的茶文化后继有人了。
这样的百色品茶交流聚会活动确实该多办几次。不光能交到朋友,还能学到东西。上次我就跟一个茶农学了怎么保存茶叶,他说茶叶最怕潮湿和异味,最好用锡罐或者瓷罐装,放在阴凉通风的地方。这些小知识,不参加活动还真没处学去。
现在每到周末,我都会看看论坛里有没有新的活动。有时候是去茶山参观,有时候是茶艺表演,每次都能认识新朋友,学到新知识。要是你也对喝茶感兴趣,不妨也来参加看看。说不定下次活动,我们就能坐在一块儿喝茶聊天了。