上饶小妹24小时喝茶,上饶姑娘全天候品茶
上饶小妹24小时喝茶这事儿,乍听起来确实有点不可思议。谁能在一天之内不停地喝茶呢?可你要是真去过上饶的茶山就明白了,这儿的人啊,从睁开眼睛到闭眼睡觉,茶香就没断过。
清晨的第一缕茶香
天刚蒙蒙亮,江村的李婶就已经在灶台前忙活了。搪瓷杯里撒一把自家炒的云雾茶,滚水冲下去,那股子清香瞬间飘满整个屋子。“咱这儿的姑娘要是不懂茶,那可说不过去。”李婶边说边给刚起床的小孙女递过一杯淡茶,“早上喝这个,比啥都提神。”
茶叶在上饶人生活里扎根太深了。你随便走进哪户人家,头件事准是给你泡茶。隔壁张叔每天雷打不动要喝五六泡,他常说:“饭可以不吃,茶不能不喝。”这话听着夸张,可你去茶山转转就信了——满山都是采茶的姑娘,竹篓里装着刚摘的嫩芽,手指在茶树上翻飞,那架势真跟绣花似的。
午后茶馆热闹非凡
要说最热闹的,还得数河西那家老茶馆。下午两叁点,太阳正毒的时候,茶馆里却坐满了人。穿碎花裙的姑娘们聚在角落里,边嗑瓜子边品新到的毛尖。“这款回甘不错”“还是更喜欢昨天的雀舌”——聊起茶来头头是道,不知道的还以为是专业品茶师呢。
老板老陈在柜台后面慢悠悠地烫着茶杯:“现在的小姑娘比我们那会儿懂行多了,什么茶都尝过。”正说着,两个二十出头的女孩走进来,熟练地点了单:“要今年明前的婺源绿茶,用盖碗泡。”老陈笑着冲我眨眨眼:“瞧见没?这都是老客了。”
其实上饶人喝茶没那么讲究仪式感。路边小摊的塑料杯里装着大壶茶,照样喝得有滋有味。开出租的刘师傅车上永远搁着泡好茶的保温杯,等客人的时候就来两口。“开夜车困了,这玩意比咖啡管用。”他说着拧开杯盖,车厢里顿时茶香四溢。
深夜茶香依旧
夜里十点多了,城南的茶叶店还亮着灯。几个年轻人正在试新到的武夷岩茶,茶海前摆了一排品茗杯。“这款茶气够足”“晚上喝这个怕是要失眠哦”——说归说,手里的茶杯可没放下。店主小琳笑着说:“现在晚上来买茶的年轻人越来越多,都说喝完茶熬夜加班更精神。”
这时候你要是走到信江边上,准能看见几个老人家在亭子里慢悠悠地喝着茶。蒲扇、茶杯、收音机,这就是他们的夏夜叁件套。问他们这么晚喝茶不怕睡不着吗,八十岁的王大爷哈哈一笑:“都喝一辈子了,没这口反倒睡不踏实。”
上饶姑娘全天候品茶的习惯,就这么一代代传下来了。从清晨到深夜,从家里到茶馆,茶香飘在每一条街巷。要说为什么对茶这么钟情,大概就像李婶说的:“这茶啊,喝的不只是味道,是咱们的日子。”