丹江口品茶海选喝茶位置,丹江口好茶品鉴去处推荐
丹江口好茶品鉴去处推荐
说起丹江口，很多人先想到的是碧波荡漾的水库风光。其实啊，这里的茶文化也特别有意思。前几天陪外地朋友在滨江路散步，他指着路边几家装修雅致的茶馆直嚷嚷："这地方喝茶也太惬意了吧！"确实，坐在落地窗前，眼前是江面粼粼波光，手边是冒着热气的香茗，这份悠闲劲儿可不多见。
要说品茶的好去处，老茶客们心里都有本账。城南那片老街区藏着几家开了十几年的茶馆，门脸不大，走进去别有洞天。木质桌椅磨得发亮，空气里总飘着似有若无的茶香。老板是个戴眼镜的中年人，每次见熟客进门，不急着问要什么茶，先端上一碟瓜子："尝尝，新炒的。"这种人情味儿，是连锁茶楼比不了的。
记得有回周末下午，我在那遇到位白发老先生。他慢悠悠地从布包里掏出自己的紫砂壶，让老板续上热水。聊起来才知道，他年轻时在茶场工作过。"丹江口的茶好啊，"他眯着眼睛说，"水库周边的雾气养着，茶叶都带着水灵劲儿。"那天他给我讲了半天怎么从茶汤颜色判断采摘时节，真是长见识。
现在年轻人都爱去新区的创意茶空间。上次路过建设路，发现把旧厂房改成的茶书院特别热闹。二楼整面墙都是茶叶罐，标注着不同产地和年份。可以自己选茶具，还能体验传统点茶。最有趣的是他们每月举办的品茶会，每次聚焦一个主题，比如"春茶鉴赏"或是"潮汕工夫茶体验"。我去过一回"盲品猜茶"活动，把六种茶编号让大家品评，结果猜对的人还没到一半——原来我们平时喝茶都太马虎了。
最近发现水库周边也冒出些别致的喝茶位置。有家建在半山腰的观景茶室，要爬十分钟石阶才能到。但上去后就觉得值了——整面落地窗正对水库，晴天能望见对岸的青山。点一壶本地产的毛尖，看茶叶在玻璃壶里慢慢舒展，像欣赏一场慢动作的舞蹈。老板说很多摄影爱好者常来，一坐就是半天，既等光线也品茶。
其实在丹江口找喝茶的地方，不必太纠结于装修是否豪华。有时候街角梧桐树下摆几张藤椅的小店，反而更能喝出茶的本味。重要的是那份心境，还有陪你喝茶的人。就像我邻居张奶奶说的："茶要趁热喝，话要慢慢说。"她家客厅那个掉了漆的搪瓷茶盘，每天下午都围着老姐妹，一壶茶能喝到太阳西斜。
前几天路过人民公园，发现连荷花池边的茶摊都坐满了人。初夏的风吹过荷塘，带着淡淡清香。几位老先生在树下摆开象棋，手边的盖碗飘着白气。这场景让我想起小时候，爷爷也总爱带我去茶馆听戏。时代在变，但丹江口人对茶的热爱，好像就这么一代代传下来了。