洪湖新茶论坛,洪湖新茶品鉴与交流
这几天路过小区门口,发现新开的茶叶店挂出了“春茶上市”的牌子。这才想起又到了品新茶的季节,不由得想起我们洪湖新茶论坛这些年的热闹景象。
说起来,咱洪湖新茶论坛成立少说也有七八个年头了。最开始就是几个爱喝茶的街坊邻居,在茶馆里聊得投机,索性建了个微信群。谁淘到好茶就往群里发照片,约着周末一起品鉴。后来人越聚越多,干脆弄了个正经的论坛,没想到就这么慢慢做起来了。
茶香里的情谊
上周六的茶聚,老张带了刚到的明前龙井。茶叶在玻璃杯里舒展开来的样子,真是好看。翠绿的芽叶一根根竖着,像在水里跳舞。大家围着桌子,谁也不急着喝,先看着茶叶出神。“这茶青做得真不错,”李老师推了推眼镜,“你们看这色泽,这形状。”小王是个急性子,端起杯子就要喝,被旁边的陈阿姨拦住:“慢着点,让茶再醒醒。”
其实喝茶这事吧,急不得。就像咱们论坛里交朋友,也得慢慢来。新来的朋友刚开始可能插不上话,但泡过几次茶后,就都熟络了。去年从外地搬来的小刘,现在不也成了论坛里的活跃分子?上周还带着他老家寄来的铁观音请大家品尝。
记得去年这个时候,论坛里对于洪湖新茶品鉴的讨论特别热烈。有位朋友分享了如何辨别春茶的经验,说是看茶叶的紧实度、闻干茶的香气,还要观察茶汤的清澈度。这些实用的方法,让很多新手茶友受益匪浅。
咱们这个洪湖新茶论坛啊,说到底是爱茶人的一个窝。不管你是喝了半辈子茶的老茶客,还是刚入门的新手,在这里都能找到聊得来的朋友。有时候工作累了,上论坛看看大家又在聊什么茶,或者约着周末一起喝茶聊天,感觉特别舒心。
茶这东西真的很奇妙,同样的茶叶,不同的人泡,味道都不一样。就像每个人对生活的理解不同,但聚在一起喝茶时,那份惬意却是相通的。论坛里经常有这样的情景:有人遇到烦心事,发个帖子说要请大家喝茶,立马就有叁五好友响应。一壶茶,一下午,什么烦恼都淡了。
眼下春茶正当时,论坛里又热闹起来。天南地北的茶友都在分享自己尝到的新茶,约着线下品鉴。这种因茶而生的情谊,让人觉得特别温暖。也许这就是为什么我们这群人,能在这个论坛里相聚这么多年吧。