莱西品茶上课工作室,莱西茶艺学习课堂
路过莱西品茶上课工作室的时候，总能闻到一股淡淡的茶香。说来也怪，明明只是路过，脚步却不自觉地放慢了。那种味道不像香水那么冲，是那种悠悠的、能让人心里一下子安静下来的香。
工作室就开在街角，木质的招牌看着挺朴素。每次看见有人坐在里面，慢悠悠地摆弄着茶具，总觉得他们好像活在不同的时空里。现在大家什么都讲究快，快递要快，吃饭要快，连聊天都恨不得一句话说完。可在这里，时间偏偏就慢下来了。
不只是喝茶那么简单
前两天终于鼓起勇气走了进去。教我的是个四十来岁的老师，手上布满了细小的烫痕。“这都是跟茶打交道留下的印记，”她笑着说，“刚开始学泡茶，谁还没烫过几回呢？”她说话时，手里还在温着盖碗，动作流畅得就像呼吸一样自然。
在莱西茶艺学习课堂，我才发现原来泡茶有这么多门道。水温要高一点还是低一点，出水要快一点还是慢一点，这些细小的差别，都会让茶汤的味道完全不同。“这就好比做菜，”老师打了个比方，“同样的食材，火候差一点，味道就差远了。”
最让我惊讶的是，同一款茶，不同的人泡出来味道真的不一样。老师说，这跟泡茶时的心情有关。心里着急，茶就涩；心里平静，茶就甜。“茶这东西，最诚实了。”
茶香里的那份人情味
来这儿上课的人什么样的都有。有上班族想来放松的，有家庭主妇想学点手艺的，甚至还有几个大学生，说是来找回专注的感觉。大家围坐在茶桌旁，原本都不认识，可一壶茶沏下来，话匣子就打开了。
记得有个大姐，头一次来的时候眉头皱得紧紧的。老师递给她一杯刚泡好的白茶，她喝了一口，长长地舒了口气。“这好像是我这星期第一次坐下来好好喝口水，”她说这话时，眼圈都有点红了。
在莱西品茶上课工作室，这样的故事几乎天天都在发生。茶好像有某种魔力，能把人心里那些紧绷着的东西，一点一点化开。
老师常说，茶艺不是高高在上的东西。它就是生活，是让日子过得有滋有味的一种方式。家里来了客人，泡壶好茶；自己累了，静下心来喝一杯——这些都是茶艺。
现在我每周都盼着去莱西茶艺学习课堂。不是为了学得多专业，就是喜欢那种氛围。手机调成静音，专心对付眼前这一壶茶，这种感觉，真的挺好。
有时候想想，生活确实需要这样慢下来的时刻。就像茶叶在壶里慢慢舒展，我们忙碌的心，也需要这样一个空间，慢慢地、安安静静地和自己待一会儿。