哈密火车站150快餐,哈密车站百元实惠简餐
每次坐火车经过哈密,到饭点儿的时候胃里就跟着了火似的。您说这前不着村后不着店的,上哪儿找口热乎饭吃去?直到上次在站台听见两个穿工服的师傅聊天,一个说"赶紧的,老地方整份那个150的",另一个接话"中!比站里38块的盒饭强多了"。
我这耳朵立马就竖起来了。跟着人流往车站东头走,绕过两排白杨树,果然看见五六家小馆子挨着开。最热闹那家门口挂着块红牌子——手写价目表顶上明晃晃写着"套餐一律150元"。您还别说,这价格乍看吓一跳,可仔细瞅瞅菜单就明白了。
这价钱到底吃的啥
老板娘端着不锈钢盆过来,盆里装着半只金黄油亮的烤羊腿。"咱这儿的规矩是四个荤菜任选,素菜管够,米饭面条随便添。"她说着用下巴指了指墙角那摞印着"哈密车站百元实惠简餐"的打包盒,"很多跑长途的司机都直接打包两叁份路上吃"。隔壁桌叁个东北来的大哥正对付着大盘鸡,边吃边嘟囔:"在服务区这价顶多买叁碗面条,这儿能整五个硬菜"。
等着上菜的工夫,我跟掌勺的张师傅搭话。他颠着炒锅说:"我们这哈密火车站150快餐能做十五年,全靠回头客。去年有个广州客商,每个月来回乌鲁木齐都要特意多买张哈密站的站台票,就为出来吃口咱家的过油肉拌面。"灶火蹿起来映得他额头发亮,"现在生意难做啊,但咱们坚持用当天宰的羊,绝不拿冻肉糊弄人"。
正说着呢,我的椒麻鸡上桌了。鸡肉嚼着特别劲道,麻油香直往鼻子里钻。配的皮带面往汤汁里一蘸,那味道绝了。难怪墙上挂着那么多旅客留下的车票,背面都写着"下次还来"。
旁边带着孩子吃饭的大姐看我不会拌面,主动过来帮忙。她说自己在哈密开了十年服装店,每次进货回来必到这儿。"别家都涨价到180了,就这儿还是老价钱。你看这爆炒羊肚给的量,比去年还多些呢。"她家小儿子正努力夹着最后几根西辣蛋拌面,小嘴油汪汪的。
临走时我要了张名片,发现背面新印了微信二维码。老板娘笑着说:"现在好多老主顾提前两小时在车上点菜,车靠站直接取走。昨天还有个姑娘从郑州打电话来,非要给她坐火车去喀什的男朋友订餐,说让他尝尝真正的哈密味道"。
暮色里走出小馆子,回头看见暖黄灯光下那些埋头吃饭的旅客,突然觉得这大概就是铁路沿线最真实的风景。每个人都在匆匆赶路,而这份热腾腾的哈密车站百元实惠简餐,成了漫长旅途中难得的慰藉。火车站钟楼传来七点钟声,我捏着车票继续赶路,胃里装着满满的踏实。