晋城800元不限次数品茶,晋城八百元随意喝茶体验
最近在朋友圈看到个挺有意思的事儿,说晋城有个茶馆推出800元不限次数品茶的活动。刚听说时我心里直犯嘀咕:这年头还有这种好事?该不会是噱头吧?
抱着试试看的心态,上周六我特意跑了趟这家茶馆。门面不算太大,但走进去就闻到股特别清新的茶香。老板娘是位穿着棉麻衫的中年女士,正不紧不慢地给客人斟茶。
第一次体验的新鲜感
我掏出手机想先买单次体验,老板娘却笑着指指墙上的木牌:"直接办卡划算,八百块随便喝,龙井、普洱、铁观音都能尝。"她边说边打开茶叶柜,里面整齐码着二十多个青花瓷罐。
坐在靠窗的藤椅上,我头回慢悠悠地对比着喝了叁种茶。说来有意思,平时在办公室牛饮惯了,这才发现同样都是绿茶,信阳毛尖和西湖龙井的回甘完全不同。
邻座的大爷是这儿的老客,他说自从办了卡,每天下午都来坐两小时:"比买茶叶省心,家里堆再多茶,也不如现泡的香。"
其实算笔账就知道,要是每周来叁四次,晋城800元不限次数品茶确实比单次消费合适。更何况能尝到这么多品种,对刚开始接触茶道的新手特别友好。
渐渐品出的门道
后来我又去了几次,慢慢学会了看茶汤颜色。红茶要橙红透亮,绿茶得清碧澄净。有次冲泡金骏眉时水温没掌握好,茶香就没完全出来——这些细微的差别,都是反复练习才琢磨明白的。
茶馆里常能遇到懂茶的人。记得有个雨天,和一位玩紫砂壶的大叔聊开了。他教我用盖碗喝茶时要叁指并拢,说这叫"叁龙护鼎"。还告诉我同样的茶叶,用山泉水泡就是比纯净水甘甜。
现在年轻人总抱怨生活节奏快,我倒觉得在茶馆消磨时光挺治愈。手机往旁边一放,看着茶叶在杯中舒展,心情也跟着慢下来。晋城八百元随意喝茶体验最难得的,就是给了我们停下来的理由。
前两天带朋友去,他惊讶地发现这里连冷门茶都有。像台湾的东方美人,漳平的水仙,平时在普通茶庄还真不容易见到。老板娘说这是特意为老茶客准备的惊喜,免得大家喝腻。
不过要提醒的是,千万别想着"喝回本"猛灌。茶要细品才有滋味,我有次连续喝了七八种,结果晚上失眠到半夜。现在学乖了,每次就专注品两叁种,反而更能体会其中妙处。
转眼办卡两个月,不知不觉把十大名茶都尝遍了。最近开始学着闻香,发现凤凰单丛有天然兰花香,熟普洱带着枣香,这些细节以前从没注意过。
如果你在晋城也想找地方放松,不妨去试试看。记得挑个工作日的下午,那时人少安静,阳光斜照进木格窗,听着咕嘟咕嘟的煮水声,整个人都会松弛下来。