讷河品茶上课微信,讷河品茶学习交流群
最近总听身边朋友提起讷河品茶上课微信的事儿，搞得我心里怪痒痒的。这不，前两天终于通过熟人拉我进了讷河品茶学习交流群，好家伙，里面可热闹了。
刚进群那会儿我还挺纳闷，这不就是个普通聊天群吗？结果蹲了几天发现，每天下午叁点准时有人发冲泡视频。有个网名叫“茶老哥”的特别有意思，每次示范都要念叨：“水别太滚啊，八十度正好，像对待初恋似的温柔点。”这话说得，让我这个常年拿保温杯泡茶的人老脸一红。
群里那些意想不到的收获
原来茶叶还分这么多种类！光是本地产的毛尖，就有明前茶和雨前茶的区别。上次有个大姐在群里晒她泡的茶汤，颜色浑浊得像淘米水，立马有老师傅指出：“妹子你这水太烫了，把茶叶烫坏啦！”现在我算明白了，为什么以前自己泡的茶总带着苦味。
最让我惊喜的是，这个讷河品茶上课微信群里还真藏龙卧虎。上周有个年轻妈妈问怎么用普通玻璃杯泡茶，马上有人分享了“中投法”——先倒水，再放茶叶，最后慢慢加水。试了试确实不一样，茶叶舒展得特别漂亮。
说到这儿，不得不提群里最近在传的“冷泡法”。就是把茶叶扔矿泉水瓶里放冰箱冷藏，第二天喝起来特别清甜。我试了试茉莉花茶，哎呀，那个香味绝了！比奶茶店二十多块的果茶还好喝。
其实这个讷河品茶学习交流群最打动我的，是那种热闹的生活气息。有人会晒自己新淘的柴烧壶，有人抱怨今天把茶叶焖过头了，还有个退休老师经常分享茶点搭配。慢慢我发现，喝茶这事儿真不是装腔作势，就是图个自在舒服。
昨天看到群主发了个线下茶会的通知，说是在江边小茶馆。我心里琢磨着，是不是也该去凑个热闹？毕竟在群里学了这么久，还没亲眼见过“茶老哥”那手行云流水的冲泡手法呢。
现在每天打开微信，先看看这个群又有什么新消息。前天学着用盖碗，虽然被烫了两回，但总算能像模像样地泡出清亮的茶汤了。老婆笑话我：“以前看你牛饮，现在倒讲究起来了。”这话我不反驳，毕竟找到件让生活慢下来的事儿，挺好的。