禹州品茶加惫工作室,禹州品茶约茶联系方式
最近这天气,出门走两步都觉得闷得慌。我正琢磨着去哪儿透透气,手机就嗡嗡震了一下。低头一看,是一位老茶友发来的消息:“知道禹州品茶加惫工作室吗?他家的凤凰单丛特别正。”
说实在的,现在各种喝茶的地方不少,但能找到合心意的还真不容易。有些地方环境是不错,可茶叶品质总差那么点意思;有些茶是真材实料,但氛围又太商务了,少了那么点闲适的味道。
一次偶然的茶约
上周末闲着也是闲着,我就按朋友给的禹州品茶约茶联系方式加了微信。没想到对方回复得挺快,声音听着也亲切,叁两句就约好了下午过去。位置挺好找,在老城区的一条巷子里,门面不大,但一推门就闻到了淡淡的茶香。
工作室里布置得挺雅致,墙上挂着几幅字画,架子上摆着各式茶具。最让我喜欢的是靠窗的那个位置,阳光透过竹帘洒进来,在桌面上投下斑驳的光影。店主是个四十来岁的大哥,正在那儿慢条斯理地烫着杯子。
“来得正好,”他抬头笑了笑,“刚开了一泡今年的春茶,一起尝尝?”
我坐下后,看着他熟练地温壶、置茶、冲泡。热气袅袅升起,带着清新的兰花香。这第一口下去,哎,还真被惊艳到了。茶汤金黄透亮,入口顺滑,回甘特别持久。
我们边喝边聊,从茶叶的产地聊到制作的工艺,又从泡茶的手法聊到储存的方法。大哥说话实在,不藏着掖着,也不故弄玄虚。他说他们工作室的茶叶都是亲自去产地收的,就是要确保品质。
茶香里的时光
后来又去了几次,每次都能尝到不同的茶。有时候是醇厚的熟普,有时候是清新的龙井,偶尔还能遇到些小众的山场茶。慢慢地,我发现这里不单单是个卖茶的地方,更像是个能让心静下来的角落。
有一回下着小雨,我推门进去时,里面已经坐了两叁位茶友。大家互不相识,却因为一壶茶自然而然地聊了起来。有人说起了自己收藏紫砂壶的经历,有人分享了去茶山旅游的见闻,还有人聊起了在不同地方喝茶的趣事。
店主大哥偶尔插几句话,更多的是在旁边安静地泡茶、续水。他说,开这个工作室的初衷,就是想找个地方和真正爱茶的人一起喝茶。现在城市生活节奏这么快,能有个地方让人慢下来,好好喝杯茶,其实挺难得的。
我现在隔叁差五就会去坐坐,有时候是专门去品新到的茶叶,有时候就是单纯想找个安静的地方待会儿。每次去,都能遇到些有意思的人,听到些有趣的故事。慢慢地,喝茶不再只是喝茶,成了生活中一个特别的仪式。
前两天又去了禹州品茶加惫工作室,大哥正在整理新到的茶样。他笑着说最近好多茶友都带着朋友来,小小的空间越来越热闹了。我看着窗外渐渐暗下来的天色,手里捧着温热的茶杯,突然觉得,这样简单而真实的相处,或许就是喝茶最本真的味道吧。