达州品茶喝茶值得推荐的海选工作室,达州品茶好店精选推荐场所
最近总听朋友念叨，说咱们达州开了几家不错的品茶工作室，环境雅致，茶叶种类也多。我心想着，这大周末的，与其窝在家刷手机，不如去实地看看。这不，今天就专门跑了几家店，给大家探探路。
第一家藏在老城区的巷子里，门脸不大，推门进去却别有洞天。原木色的装修，墙上挂着几幅水墨画，整个空间飘着淡淡的茶香。店主是个四十来岁的大姐，见我进来，热情地迎上来介绍："咱这儿主要做四川本地的蒙顶甘露和竹叶青，都是今年明前的新茶。"
这里的茶叶确实地道
看着大姐熟练地温杯、投茶、冲泡，动作行云流水。她说起茶叶来头头是道，什么"这蒙顶甘露要用85度的水，沿着杯壁慢慢冲"，什么"竹叶青要看着茶叶在杯中直立起舞"。我尝了一口她刚泡好的蒙顶甘露，鲜爽甘醇，回甘持久，确实是地道的川茶风味。
第二家店就热闹多了，开在新区的商业街上。这家主打的是"海选"模式，店里整面墙都是茶叶样品，从云南的普洱到福建的铁观音，少说也有几十种。客人可以挨个闻香、看干茶，选中喜欢的再下单冲泡。店主是个年轻小伙子，他说："咱这就是想让茶友们能直观地挑选，不用听别人说，自己看得见、闻得着才最靠谱。"
我在那儿转悠的时候，正好遇到几个年轻人在选茶。他们对着不同的茶叶样品讨论得很热烈，这个说喜欢白牡丹的清甜，那个说更中意肉桂的醇厚。这种自由挑选的氛围，确实让人感觉很舒服。
说到这达州品茶喝茶值得推荐的海选工作室，我觉得最打动人的，还是他们对茶叶品质的把控。这些店家都说，宁可少卖些，也要保证茶叶的新鲜和正宗。比如那家老城区的工作室，大姐告诉我，她每个月都要亲自去雅安的茶山选茶，就怕货源不稳定影响品质。
在新区的店里，我还注意到一个细节：他们用的水都是本地最好的山泉水。小伙子解释说，好茶必须配好水，水质对茶汤的影响太大了。我仔细品了品他泡的铁观音，汤色金黄透亮，香气浓郁持久，确实比平时自己在家泡的要好喝不少。
不过话说回来，现在达州这样的好店还真不算多。我那天逛了大半天，也就找到两叁家真正说得上专业的。要是以后能有更多这样的达州品茶好店精选推荐场所，那咱们这些爱喝茶的人可就有福了。
不知不觉就聊了这么多。其实啊，喝茶这件事，最重要的还是找到适合自己的那杯茶。有的人就爱绿茶的清爽，有的人偏好红茶的醇厚，这都没个准数。要是你也想在达州找处好地方品茶，不妨按我说的这几家去试试，说不定就能遇到让你心动的那一味。