长治私人外卖工作室,长治私厨外卖服务
最近发现个新鲜事，咱们长治街头巷尾开始流行起私厨外卖了。说实话，第一次听朋友推荐时我还挺纳闷，外卖不就那几家平台嘛，怎么还冒出私人定制了？结果试过一次之后，简直打开了新世界的大门。
那天加班到九点多，实在懒得做饭，正刷着外卖软件犯愁，同事突然发来个联系方式。“试试这个，”她说，“是家长治私人外卖工作室，老板以前在星级酒店掌勺。”将信将疑点了两道菜，四十分钟后接到个陌生电话，下楼就看见个戴厨师帽的小哥端着保温袋在等我。
打开餐盒那刻真被惊艳到了
青椒肉丝闪着油光，酸辣土豆丝根根分明，连装盘都比普通外卖讲究。最让我吃惊的是，老板特意打电话来问口味合不合适，说下次可以根据喜好调整咸淡——这种被当回事的感觉，在标准化外卖里好久没体验过了。
后来和老板聊才知道，他们这种长治私厨外卖服务之所以受欢迎，主要是够灵活。今天买着新鲜鲈鱼就做清蒸，明天进到土鸡就炖汤，菜单全看当天采购情况。有回我随口提了句想吃糖醋里脊，隔天老板还真给加进了菜单里。
现在我家冰箱上贴着他家的每周特色菜清单，周叁的麻婆豆腐和周五的红烧带鱼成了固定期待。邻居有次尝了我点的水煮鱼，第二天就追着我要联系方式，笑着说这味道让她想起老家巷口的馆子。
这种模式之所以能扎根，说到底还是抓住了大家想吃口热乎家常菜的念想。比起千篇一律的料理包，现炒现送的方式保留了锅气，价格却比餐厅实惠不少。上周母亲过来小住，尝了醋溜白菜直夸火候到位，听说才二十八块钱，连着叁天都点了他们家。
当然也有不方便的时候，比如下雨天配送会慢些，热门菜品偶尔抢不到。但老板从来不找借口，有次配送超时半小时，不但诚恳道歉，还多送了份果盘。这种人情味，或许就是私人厨房最打动人的地方。
前两天看到他们新上了儿童餐，特意做成卡通造型，突然觉得这种小规模经营反而更容易照顾到不同需求。现在周末不想开火时，点两个小炒再加个汤，用青花瓷碗盛着，恍惚间真有点像在朋友家吃饭的感觉。
或许在快节奏的生活里，我们终究还是需要些带着温度的食物。就像老板常说的，他不在乎做多大生意，只想让每个顾客打开餐盒时，能尝出做饭人的用心。