博乐新茶嫩茶已到店,新到店博乐嫩茶新茶
这几天路过店门口的老顾客都闻到了吧?那股子清香味儿隔着老远就飘出来了,可不就是新茶到了嘛!博乐新茶嫩茶已到店的消息一传开,几位常客今早特意赶早来尝鲜,刚进门就催着泡一壶。
要说这春茶啊,就像时令菜似的,讲究的就是个新鲜。今年雨水匀,茶芽冒得齐整,采茶师傅都是掐着点儿上山的一一露水刚散,太阳还没晒透,这时候的叶片最水灵。您看这博乐新茶嫩茶,每片都带着小绒毛,卷曲得像麻雀舌头,放在白瓷盘里格外惹眼。
这茶到底嫩在哪儿
上周末开箱验货时,我自己先试了泡。热水冲下去的瞬间,您猜怎么着?茶叶在杯子里跳起舞来了!慢慢舒展开的叶片能看清纹路,茶汤颜色是那种透亮的浅金色。隔壁书画店的老板喝了直夸,说这味道让他想起年轻时在茶乡闻到的头道春茶香。
现在店里每天要现烧叁壶山泉水,专为冲泡这批新到店博乐嫩茶新茶。好些客人说,这茶第二泡反而更出味——头道清冽,二道甘醇,叁道还能尝出点花蜜的尾韵。前天来了对年轻夫妻,本来只想买二两尝尝,结果坐着连喝五泡,临走直接包了半斤。
其实好茶自己会说话。您看这茶底,泡完依旧饱满有韧性,齐整整立在杯底,说明制作时火候把握得准。炒茶师傅老李头做了叁十年茶,他说今年这批青叶质量是近叁年最好的,杀青时闻到那股板栗香,心里就有底了。
最近总看见老茶客端着杯子在店里转悠,这个说“这香气让人想起武夷山的野茶”,那个说“喉韵比去年那批更绵长”。倒是新来的几位年轻人更有意思,说是要拍短视频教朋友怎么辨别春茶,把我们的茶台当成了天然背景板。
说来也怪,自从新茶上架,连带着紫砂壶都多卖出去好几把。卖陶瓷的小赵开玩笑说,这博乐新茶嫩茶已到店,倒给他带来意外生意。昨天下午斜对过办公楼来了位女士,说午休时闻着茶香找过来的,现在每天都要带杯茶回办公室。
春茶季总是让人期待,就像等待头茬韭菜、初上市的江鲜,那种鲜灵劲儿过了时节可就寻不回来了。这两天陆续有熟客打电话预留,我们特意把茶叶分装成小陶罐,免得走了香气。您要是这几天得空,不妨过来坐坐,茶点都备着现成的。