泊头水磨工作室喝茶,泊头水磨茶室品茗时光
泊头水磨工作室喝茶这件事，说来还挺偶然的。那天我路过老街，瞥见巷子深处有个青砖小院，木招牌上就写着这几个字。当时心里还嘀咕：这年头工作室都开始卖茶了？
推开那道虚掩的木门，时光好像突然慢了下来。院里老槐树的影子斜斜地打在石桌上，旁边就是潺潺的水磨。没错，是真有水磨，石轮子咕噜咕噜转着，带着水花声，听着特别舒坦。
水磨声里的那杯茶
主理人是个穿棉麻衫的中年人，大家都叫他老陈。他正在茶台前不紧不慢地温着杯子，见我来，随手递过一杯：“试试这个，本地山里的野茶。”
我接过抿了一口，茶汤清亮，带着点清甜。老陈说他们这儿不搞那些花里胡哨的茶艺表演，就是老老实实泡茶。水磨工作室这个名字，就是因为他们觉得做茶跟水磨碾米一个道理——急不得，得慢慢来。
这话让我想起小时候外婆家的磨坊。现在满大街都是快节奏的奶茶店，能找个地方安安静静喝杯传统茶的，还真不容易。
老陈给我续上茶，讲起他为什么要开这么个地方。他说现在人喝茶，要么太讲究形式，要么太追求速度，反而把茶最本真的味道给丢了。
在茶香中找到的平静
第二次去是个下雨天。雨水顺着屋檐往下滴，在水磨池子里激起一圈圈涟漪。我坐在廊下，捧着热乎乎的茶杯，听着雨声、水磨声，忽然觉得心里特别踏实。
老陈说，很多人刚来都不习惯，觉得太安静。但坐上一两个小时，慢慢就喜欢上这种感觉了。有个常来的老师说，在这儿批改作业效率特别高；还有个程序员每周都来，说在这能想通很多代码上的难题。
我也发现，每次在泊头水磨工作室喝茶之后，心情都会莫名地轻松很多。可能这就是传统环境的魔力吧，它能让你不自觉地放慢脚步。
现在我去得勤了，渐渐能尝出不同水温泡出来的茶有什么区别。老陈说这不是什么高深的学问，就是多了点耐心而已。
前几天带朋友去，他出门就说：“这地方真好，下次咱们还来。”是啊，在这个什么都讲究快的社会里，能有个让你心甘情愿慢下来的地方，确实挺难得的。
水磨还在不停地转着，就像日子一天天过去。但每次推开那扇木门，时间就好像变得温柔了许多。也许这就是泊头水磨茶室品茗时光最让人留恋的地方——它让我们在忙碌的生活里，找到了一个可以安心喝茶的角落。