国产又粗硬又湿又刺激91
国产又粗硬又湿又刺激91
这标题一出来，估计不少人心里得咯噔一下，眼神都飘忽了。别急，咱先别往那胡同里钻。今天聊的这东西，确实又粗硬，摸起来还湿漉漉的，用起来那叫一个刺激，保准让你91天都惦记着。猜不着？那我给您提个醒——想想咱中国人厨房里、餐桌上，少了它就差点儿灵魂的那位。
对喽，就是它，中国的大葱。您可别小看这一根葱，里头的门道和劲头，不比那些虚头巴脑的玩意儿差。您看这葱白，一截截的，瓷实粗壮，捏在手里硬挺挺的，是不是够“粗硬”？刚从地里拔出来，或是菜市场水灵灵买回来，根须上、外皮上总沾着点泥土的湿气，水嫩嫩的，这“湿”劲儿不就来了么？
至于“刺激”，那更是它的看家本领。您凑近了闻，那股子辛辣冲鼻的香气，直冲天灵盖，眼泪都能给呛出来。拿刀一切，“咔嚓”一声，那股子更浓烈的味道弥漫开来，厨房的烟火气一下子就有了魂。生吃？那更是勇者的游戏，一口下去，从舌头到鼻腔，再到脑门，一路火花带闪电，那叫一个通透醒神！
您说这跟“91”有啥关系？嘿，您想想，一年四季，春夏秋冬，哪一季咱的菜篮子能缺了葱？粗略算算，一年叁百六十五天，说它陪伴我们九十一天，那都是往少了说。爆锅炝锅，离了葱花，油锅都显得寂寞。一碗清汤面，撒上一小撮翠绿的葱花，热气一烘，香味四溢，平平无奇的一碗面立马就活了。更别说那些硬菜，葱烧海参、葱爆羊肉、京酱肉丝……哪一道不是以葱为将，统领叁军？
这国产的大葱，看上去土气，可它扎根的，是咱中国几千年的饮食智慧。它不像有些香料那么娇贵，非得漂洋过海而来。它就长在自家的田垄上，耐寒耐旱，性格就跟咱老百姓似的，皮实，有生命力。它不喧宾夺主，但没了它，再好的食材也总觉得少了一层底色，少了一股子生气。
您去菜市场转悠，看那成捆的大葱，葱白如玉，葱叶如剑，带着新鲜的泥土气息，那才是生活最本真、最扎实的味道。它带来的刺激，是实实在在的味觉冲击，是激活菜肴的点睛之笔，是让家常便饭变得有滋有味的魔法棒。这种刺激，健康、坦荡，让人吃得放心，吃得痛快。
所以啊，下次再看到“粗硬湿刺激”这类字眼，别光顾着想入非非。低下头，看看手里的菜篮子，琢磨琢磨今晚是切点葱花烙饼，还是拍段葱白拌个豆腐。这份源自土地、归于灶台的真实“刺激”，才最是绵长，最是让人心安。这日子啊，有时候就需要这么一股子鲜灵灵的、带点冲劲的实在味儿，您说是不是这个理儿？