福安快餐品茶工作室,福安快餐茶饮工作室

发布时间:2025-11-02 07:23:48 来源:原创内容

福安路上有这么个地方,每次路过都闻见阵阵茶香混着饭菜的烟火气,怪特别的。那天我实在按捺不住好奇心,推开了那扇玻璃门。

店里的景象有点出乎意料。左手边是明档厨房,师傅正颠着炒锅,火苗蹿得老高;右手边却是个雅致的茶台,穿着棉麻衫的姑娘不紧不慢地冲着一壶金骏眉。这组合,怎么说呢,就像看见穿西装的大叔在跳街舞,乍看违和,细品还挺有意思。

一碗饭,一杯茶,都是生活

我点了份招牌排骨饭,顺便要了杯他们自调的冰萃龙井。等餐的工夫,和老板老陈聊了起来。他是个微胖的中年人,笑起来眼角的皱纹挤成了菊花。“很多人问我为啥把快餐和茶放一块儿,”他擦了擦手上的水渍,“其实啊,人活着不就是为了一口饭、一口茶嘛。”

他说的还真在理。那边外卖小哥匆匆扒完一份炒饭,端起附赠的茉莉花茶咕咚咕咚喝下去,抹抹嘴又赶着送下一单;这边几个附近写字楼的白领,慢悠悠品着普洱茶,配一碟虾饺,趁午休喘口气。

排骨饭上来了,米饭蒸得恰到好处,排骨炖得软烂入味。正觉得有点腻,呷一口冰萃龙井,那股清冽瞬间化解了油腻。这种感觉,就像大热天突然吹来一阵凉风,浑身的燥热都给抚平了。

老陈说,他特意把福安快餐品茶工作室做成现在这样,就是想让吃饭喝茶都别太讲究排场。“你说那些动不动几百块的下午茶,普通人哪能天天去?咱这儿,叁十块能吃好喝好,不也挺美?”

墙上有句话挺打动我——“茶不必名贵,适口为珍;饭无须珍馐,暖心即可”。这大概就是福安快餐茶饮工作室想传递的那点意思。

后来我成了常客,发现这儿的故事真不少。有个大哥每天雷打不动来吃香菇滑鸡饭,配一壶铁观音。他说在这坐了叁年,从业务员做到主管;还有个姑娘总在角落边喝茶边写东西,听说是在写小说,茶杯里飘出的热气,好像能熏出更多灵感。

老陈偶尔会推出些新奇搭配,比如红烧肉配正山小种,炸酱面配桂花乌龙。有人摇头说胡闹,有人却品出了门道。美食评论家老李头一次来的时候直皱眉,可尝过蒸鱼配白牡丹之后,居然竖起了大拇指:“这鲜味,绝了!”

我最喜欢傍晚时分过来,看夕阳透过百叶窗,在茶汤里投下细碎的光。忙碌了一天的打工人在这里卸下疲惫,学生们叽叽喳喳讨论功课,老人们一壶茶能喝上小半天。这儿不像个单纯的餐馆或茶馆,倒像个小小的驿站,收容着各式各样的渴与饿,疲惫与憧憬。

有时候想想,生活不就是这样吗?不需要太多花哨的东西,一顿可口的饭菜,一杯舒心的茶,就足够支撑我们继续往前走。就像老陈常挂在嘴边的那句:“别把日子过得太复杂,简单点儿,实在点儿,比啥都强。”

下次路过福安路,不妨进去坐坐。或许你也会找到属于你的那碗饭,那杯茶。

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