老河口品茶海选工作室,老河口茶艺海选工坊
老河口这地方，说起喝茶可是有年头了。江边的老茶馆里总飘着龙井的栗香，街坊邻居端起搪瓷杯就能聊上半晌。不过最近朋友们都在嘀咕，说城里冒出了些新鲜去处——这就不得不提到老河口品茶海选工作室。
茶香里的新风景
记得头回拐进青龙巷那家工作室，檀木架上的紫砂壶还挂着水珠，穿亚麻衫的茶艺师正温着盖碗。他们这儿挺特别，不光能尝到二十多种时令茶，还能看着茶艺师现场比拼手艺。有个扎马尾的姑娘冲凤凰单丛时，手腕悬得稳稳的，茶汤金黄透亮得像琥珀。隔壁桌的大叔咂了口茶直点头：“这工夫茶的韵味，比我家祖传的潮汕手法还地道。”
后来我又去了城西的老河口茶艺海选工坊，嚯，这儿更热闹！白瓷茶海排成雁阵，五六位茶艺师同时展艺。穿藕荷色旗袍的姑娘在冲泡恩施玉露，蒸汽腾起时她忽然说了句：“您看这茶叶竖起来像不像竹林春雨？”顿时把满屋人都逗笑了。有个年轻人尝试冷泡茶，往玻璃壶里扔了薄荷和柠檬片，老师傅们起初皱眉，尝过后却纷纷掏出手机拍做法。
这两处地方虽都挂着“海选”名头，倒更像茶文化的集市。老河口品茶海选工作室偏重传统技法传承，而茶艺海选工坊则像实验剧场，连英式红茶配桂花冻的创新喝法都能见到。上次见着位银发奶奶带着小孙女来参赛，孩子踮脚执壶的专注模样，让评委直接破例给了“最具潜力奖”。
茶客们在这儿也玩出了花样。常遇到拎着自家茶饼来“踢馆”的资深茶友，或是用盖碗拍短视频的年轻人。最有趣是霜降那天，工作室办起盲品大会，把叁十年普洱混进新茶里让大家辨认。穿格子衫的小伙连错叁次后挠头：“这陈茶温润得像老唱片，新茶倒是脆生生的流行曲啊！”
现在每周末经过这些地方，总能看到等着入场的队伍。穿汉服的姑娘们裙摆扫过青石板，退休教师抱着珍藏的钧窑杯来交流，偶尔还能遇见外地茶商举着手机直播。有次听见两位老人闲聊：“从前觉得茶海选是瞎折腾，现在倒觉着，茶汤活起来了。”
青花瓷碗里的茶沫渐渐沉底，窗外飘来油炸面窝的香气。或许老河口的茶香从来不止在茶杯里——当紫砂壶升起第五道茶烟时，你会看见茶艺师指尖沾着晨露采的野茶，看见茶客们为安吉白茶的鲜爽竖大拇指，看见老河口品茶海选工作室的木牌匾被夕阳镀成暖金色。那些茶香缠绕的故事，正顺着汉江水流进更多人的日子里。