藁城品茶外卖工作室,藁城茶饮外送服务点
这几天路过胜利街口，总能看到几个穿着亮黄色工装的小哥骑着电动车穿梭，保温箱上“藁城品茶外卖工作室”的字样格外显眼。说实话，起初我并没太在意，直到上周六下午——那天我正赶着修改方案，眼皮沉得抬不起来，邻居大姐敲门递来杯乌龙鲜奶：“尝尝，咱藁城茶饮外送服务点刚推出的新品。”
温热的白桃香气透过杯壁传到掌心，抿第一口时我突然意识到，原来喝茶这件事早就不是老辈人端着紫砂壶在树荫下慢悠悠晃扇子的模样了。如今在藁城，想喝杯好茶可比点奶茶方便多了。我家楼下那家工作室的老板小赵说起这个就笑：“去年刚开始做的时候，每天就十来单，现在光是上午的会议茶歇订单就能把制茶师忙得脚不沾地。”
当茶香遇上现代节奏
你有没有发现，现在连二十出头的年轻人也开始随身带茶杯了？不过他们的茶杯里装的可不是超市茶包，而是工作室调配的冷萃滇红或是栀子乌龙。前阵子我去藁城品茶外卖工作室实体店取货，正好碰见他们在给公司客户准备下午茶。穿着职业装的前台姑娘边扫码边对同事说：“比星巴克划算多了，叁十人份的桂花龙井套餐才两百块。”
制作间的玻璃后面，两个年轻人正麻利地给茶汤装瓶。高个子男孩手上不停，嘴里还在念叨：“张总那单要加两份冰糖，李主任的凤凰单丛记得少冰。”旁边摆着贴好地址的外送箱，解放西路的、开发区的好几个方向。这场景让我想起小时候跟着爷爷去茶庄买散茶，掌柜的用牛皮纸包茶叶还要系上红绳，现在手机点一点，四十分钟内茶就到手了。
其实很多人不知道，这些工作室对茶叶品质比传统茶庄还较真。开发区那家藁城茶饮外送服务点的合伙人以前是做茶叶批发的，有次他给我看他们的入库记录： “明前龙井必须三天内到货，岩茶但凡受潮半点整批退回。现在客人舌头灵着呢，上周有个老茶客居然喝出我们换了个批次的铁观音。”
要说最让我惊喜的，是发现他们连茶具都能一起配送。上回公司临时要接待考察团，行政小妹急中生智点了套旅行茶具套装。外送员送来时还特意交代：“这个急泡壶按这里就能出水，茶漏在侧边袋子里。”考察团的王工后来还打听这创意是从哪儿学的。
可能有人会觉得外卖茶饮少了些仪式感，但看着办公室里九零后同事们开始比较不同山场的岩茶风味，午休时组团拼单冷泡茶，这种随时能接触茶文化的方式，倒让传统茶饮真的活进了日常生活。前两天看见个有意思的订单备注：“要刚沸水冲泡的熟普洱，麻烦配张简易冲泡步骤图，送给客户老总的。”你看，连商务礼品都变得这么接地气。
暮色渐浓时，我又点开了那个熟悉的黄色图标。手机屏幕的光映在脸上，想着今晚该试试他们新到的漳平水仙，还是再来一壶陈年寿眉。窗外又掠过一辆印着“藁城品茶外卖工作室”的电动车，保温箱里大概正飘着某个人今晚期待的茶香。