樟树品茶上课群,樟树茶艺学习交流组
最近被啦进一个叫“樟树品茶上课群”的微信群，可把我这个喝茶只知道大茶杯牛饮的人给惊着了。原来喝茶还有这么多门道，光是闻香就有干香、热香、温香、冷香之分，我以前可是只知道烫嘴喝下去就完事儿了。
这个群，全名叫“樟树茶艺学习交流组”，名字听起来挺正式，但群里氛围特别好。群主王老师是个退了休的老茶人，讲话特别风趣。记得他第一次开语音教我们泡绿茶，说水温不能太高，要用八十五度左右的水，“像对待初恋一样，要温柔，不能太烫，也不能太凉”。这话一出，群里刷了一排“哈哈”，紧张感一下子就没了。他还教我们怎么拿盖碗不烫手，说那是“金钟罩”的功夫，得练。我照着试了好几次，终于从最初的手忙脚乱，到现在也能稍微像点样子了。
一片叶子里的大学问
在群里待久了才发现，一片小小的茶叶，背后的故事可真多。王老师不讲那些玄乎的理论，就给我们看实物。有一次，他同时发了两张普洱茶的图片，一张是干茶，一张是泡开的叶底。“你们看，”他用语音慢悠悠地说，“好茶的叶底是油润的，有弹性的，像睡饱了觉一样舒展开。要是看起来发黑发硬，没精神，那这茶多半是出了问题。”这种形象的说法，一下就记住了。
我们自己在家泡茶，也学会了先看干茶形状，再闻香气，然后看汤色，最后品滋味、看叶底。这套流程下来，好像跟茶叶进行了一次完整的对话。我现在也能大概分清楚什么是豆香，什么是板栗香了，虽然有时候还是会弄混，但这个过程本身就充满了乐趣。
跟着“樟树品茶上课群”学习，最大的改变不只是喝茶的方式，更是心态。以前下班回家，累得只想瘫着刷手机。现在呢，我会特意留出半个小时，安安静静地摆开茶具，烧上水，选一款今天想喝的茶。看着热水冲入盖碗，茶香随着蒸汽袅袅升起，那个过程特别治愈，一天的压力好像都随着那缕缕茶香飘走了。群里的小林姐说，她现在是“每日一茶雷打不动”，把这当作给自己的一个小小仪式。
我们这个“樟树茶艺学习交流组”就像个线上的茶馆，谁买了新茶具会拍照分享，谁喝到了好茶会描述滋味，谁遇到了问题就直接在群里问。上周小李买了块老茶饼，不知道怎么撬，群里你一言我一语地教他，从茶针的角度说到用力的技巧，热闹得很。在这里，没人笑话你是新手，大家都是在学习的过程中。王老师常说：“茶无贵贱，适口为珍。喝得开心，喝得健康，就是最好的。”
有时候想想也挺有意思的，一个看似普通的“樟树品茶上课群”，竟然让我的生活多了这么多色彩。它不仅教会我如何品茶，更让我学会了慢下来，去感受生活中的细微美好。那份从茶汤中获得的宁静与满足，或许就是最珍贵的收获吧。