九江300的快餐质量好吗,九江300的快餐品质如何
最近总听人提起"九江300"的快餐，说实话，第一次听到这个名字我还纳闷，这到底是指叁百块钱的套餐，还是某个地段的简称？后来才弄明白，原来是指九江那边一个挺有名的快餐档次。
那天正好路过九江，特意绕道去尝了尝。店面不大但挺干净，中午十二点不到就已经坐满了人。我点了个招牌套餐，找了个角落坐下。隔壁桌的大哥看我拿着手机拍照，笑着搭话："第一次来吧？他们家最出名的就是分量实在。"
价钱和分量的较量
等餐的时候我翻看价目表，确实比普通快餐贵些，但也没到夸张的地步。正琢磨着，餐盘就端上来了。嚯，这分量真没得说，主食堆得冒尖，配菜把格子塞得满满当当。光看这个量，性价比确实不错。
不过咱吃饭不能光看分量对不对？九江300的快餐质量好吗，关键还得看味道和食材。我先夹了块主菜，肉质挺新鲜，不是那种冷冻很久的存货。配菜看着也清爽，不是蔫了吧唧的样子。
边吃边观察其他客人，发现熟客还真不少。有个小姑娘和老板打招呼："老样子啊，今天的青菜新鲜吗？"这对话让我觉得，这家店应该挺注重食材品质的。
藏在细节里的功夫
吃到一半，我发现个有意思的细节。虽然客人这么多，但每个餐盘都擦得干干净净，没有水渍。配菜的摆放也很整齐，不像有些快餐店随便一舀就完事。
后来和老板娘聊了两句，她说每天早上去市场都是亲自挑菜。"现在人都精明了，东西好不好一吃就知道。"这话实在，现在确实是这样，特别是快餐行业，想靠糊弄人长久经营根本行不通。
不过要说缺点也不是没有。比如饭点时候人手明显不够，等餐时间偏长。再就是口味偏重，可能为了下饭，盐和酱油放得有点多。要是能调整一下就更好了。
结账时碰到个老主顾，他说在这吃了快两年："要说九江300的快餐品质如何，我觉得最大的优点是稳定。不像有些店，刚开始挺好，后来就越做越差。"这话让我想起很多快餐店确实有这个通病。
回家的路上我在想，现在外卖这么方便，为什么还有这么多人愿意特意来店里吃？可能就是因为这种现做现吃的锅气，是外卖永远替代不了的吧。
后来我又去过几次，有时候带着朋友。发现他们家的菜品种类会随着季节调整，这点挺用心的。夏天会多些凉拌菜，冬天就增加炖菜。虽然不是大饭店，但这种细微处的调整，让人感觉到店家在认真做事。
有次碰到卫生检查，看着工作人员里里外外仔细查看，最后满意地离开，这让我对这家店更加放心。毕竟餐饮行业，卫生可是头等大事。
说到快餐品质，我觉得不光是食材和味道，还包括服务态度、环境卫生这些综合因素。有时候哪怕味道稍逊一筹，但其他方面做得好，照样能留住客人。
现在每次路过九江，要是赶上饭点，我还会去那家店坐坐。虽然不敢说这是全城最好的快餐，但在同价位里，确实算是靠谱的选择。毕竟能让这么多老街坊长期光顾，总归是有它的道理。