济南怎么找品茶的地方,济南品茶去处如何寻
周末和朋友聊天,他突然问我:"在济南想找个安静喝茶的地方,该怎么找啊?"这个问题还真让我愣了一下。是啊,济南这座泉水流淌的城市,茶香本该随处可见,可真要找个舒心的品茶去处,反倒让人犯难。
其实在济南找喝茶的地方,有个简单法子——跟着老茶馆的招牌走。记得有次在鞭指巷附近闲逛,偶然发现一家藏在梧桐树下的老茶馆。青砖灰瓦的木门虚掩着,还没走近就闻到淡淡的茶香。推门进去,老板正不紧不慢地烫着茶具,见到客人进来,只是笑着点点头。这种老派茶馆在曲水亭街、芙蓉街附近还有几家,虽然门面不太起眼,但走进去就能感受到老济南的闲适。
现代茶空间的别样风味
要是觉得老茶馆太传统,济南现在也有不少新式茶空间。上周在万象城附近就发现一家,落地窗外是潺潺流水,室内摆着素雅的茶席。年轻的茶艺师会耐心地根据你的口味推荐,比如春天适合喝龙井,冬天不妨试试熟普。这种地方环境明亮,茶单也写得通俗,对刚接触茶的新手特别友好。
说起来,大明湖对面的几家茶馆倒是兼顾了传统与现代。坐在二楼的窗边,既能品到正宗的日照青,又能欣赏"一城山色半城湖"的景致。不过要提醒的是,这些地理位置好的茶馆周末常常客满,最好挑个工作日的下午去。
有次和茶馆老板闲聊,他一边给我续茶一边说:"现在很多人觉得找茶馆难,其实是没找对路子。"他建议可以多关注本地茶友组织的品鉴活动,这些活动通常在环境清幽的茶室举办,既能尝到好茶,又能认识同好。
我还发现个小窍门——跟着爱喝茶的济南老爷子走准没错。他们最清楚哪家的泉水泡茶最甜,哪家的茶点最配春茶。就像上次在五龙潭附近,跟着一位拎着保温杯的大爷,果然找到了一家用黑虎泉泉水泡茶的小馆子。
其实在济南找品茶去处,倒不必太刻意。有时候放慢脚步,在老城区的小巷里随意走走,反而能遇见意想不到的惊喜。重要的是保持颗平常心,就像喝茶本身,太着急反而尝不出真滋味。
说到这里,我又想起那个阳光正好的午后。坐在百花洲边的茶馆里,看着窗外柳枝轻摆,手捧一杯温热的碧螺春。那时突然觉得,在济南寻找品茶之处的过程,本身就像在品一壶好茶,需要慢慢回味,才能领略其中妙趣。