韩城品茶加惫工作室,韩城品茶预约体验坊
最近听朋友提起韩城品茶加惫工作室,说是有个挺不错的体验。我这人平时就爱喝两口茶,周末闲着也是闲着,就想着去瞧瞧。
工作室藏在一个挺安静的小区里,要不是提前加了微信,还真不好找。推门进去,一股茶香就飘了过来,整个人瞬间就放松下来了。
第一次接触
老板是个年轻小伙,正不紧不慢地烫着茶杯。看我进来,他笑了笑说:“来得正好,刚泡的凤凰单丛。”那茶汤金黄透亮,喝下去满口花香,跟我平时在办公室泡的茶包完全不是一回事。
说实话,以前总觉得喝茶是上了年纪的人才讲究的事。可在这里,看着那些精致的茶具,听着老板娓娓道来每款茶的故事,突然觉得喝茶这件事还挺有意思的。
我忍不住问他:“你们这韩城品茶预约体验坊,是不是每天都这么忙啊?”他一边往茶壶里注水一边说:“得提前约,要不真排不上。现在年轻人也爱来,一坐就是一下午。”
慢慢入门
后来我又去了几次,渐渐能分得清生普和熟普的区别了。有时候是约朋友一起去,有时候就自己一个人去。坐在那扇大玻璃窗前,看着外面的梧桐树,慢慢品着一泡老白茶,感觉时间都慢下来了。
记得有次碰上个老茶客,他说在这家韩城品茶加惫工作室存了不少好茶。我好奇地问他为啥选择这里,他笑着说:“这儿的茶真,人实在,来了就像回家似的。”
现在偶尔晚上睡不着,我也会自己泡壶茶。不用太讲究,就按老板教的方法,温杯、投茶、注水、出汤。看着茶叶在杯中舒展,心情就特别平静。
前几天又带了个新朋友去韩城品茶预约体验坊,他临走时买了套茶具,说也要开始学喝茶。看着他那兴致勃勃的样子,我不禁想起自己第一次来的情形。
喝茶这件事吧,说简单也简单,说复杂也复杂。重要的是找到适合自己的节奏,就像生活,慢慢来,反而比较快。