平顶山品茶90分钟不限次工作室,平顶山喝茶不限次数90分钟工坊
平顶山品茶90分钟不限次工作室
最近听朋友提起平顶山新开了家挺特别的茶室,说是交个门票就能随便喝,我这心里就直痒痒。趁着周末有空,特意找了半天才在条安静的巷子里找着地方——门口挂着的木牌子上写着“平顶山品茶90分钟不限次工作室”,这名字取得可真够实在的。
推门进去,迎面就是阵茶香。老板是个穿棉麻衫的年轻人,正不紧不慢地烫着茶杯。“头回来吧?咱这儿规矩简单,九十分钟内,架上这些茶您随便品。”他扬手指了指墙边整面墙的茶罐,我粗略数了数,少说也有叁十多种。
喝茶这事儿,急不得
刚开始我还琢磨着得把本喝回来,连着试了叁款生普。可没想到第四杯下肚,舌头就麻了。老板瞧着直乐:“您这喝法,跟赶集似的。茶得慢慢品,就像咱们平顶山喝茶不限次数90分钟工坊这名字说的——重点在不限次数,又不是比赛。”
这话让我愣了下。是啊,平时忙得跟陀螺似的,连喝水都像在完成任务。现在好不容易有空闲,怎么还改不了这急匆匆的毛病?于是我要了壶凤凰单丛,真正坐下来慢慢喝。这才发现,同样的茶叶,第一泡和第二泡味道居然差这么多。
窗外偶尔传来几声鸟叫,店里放着很轻的古琴曲。我看着茶叶在壶里慢慢舒展,突然觉得,这九十分钟好像被拉长了。手机调了静音扔在包里,世界里就剩下眼前这杯茶。
遇见懂茶的人
中间来了位老先生,看样子是常客。他也不要茶单,直接让老板拿来今年的明前龙井。我看他先用盖碗闻香,再小口啜饮,眼睛微微眯着,那享受的神情,跟我刚才牛饮的样子真是天壤之别。
“您常来?”我忍不住搭话。老先生笑道:“每周都来。这平顶山品茶90分钟不限次工作室好啊,一样的钱,能按自己节奏喝好几种。今天想喝绿茶就多喝绿茶,明天想品岩茶就专注岩茶。”
他告诉我,其实很多人误会了“不限次”的意思,以为是让人胡喝海喝。“其实啊,是给你自由,让你找到自己真正喜欢的味道。”说着,他让老板给我也倒了杯他的龙井。那豆香味,跟我之前随便泡的完全不一样。
时间过得比想象中快,服务员轻声提醒时,我才发现九十分钟就要到了。居然一点不觉得时间长,反而有种刚静下心就要离开的遗憾。
结账时老板正在整理茶具,水汽氤氲中他抬头问我:“找到喜欢的茶了吗?”我点点头,又摇摇头。喜欢的茶是找到了,但更珍贵的是这两个小时里,终于把生活节奏慢下来的自己。走出门时,我特意回头看了眼招牌——平顶山喝茶不限次数90分钟工坊,心想这地方,我肯定还会再来。