品茶课程工作室,茶艺研习工坊
推开那扇门，遇见另一个自己
你有没有过这样的时刻？生活像上了发条，忙忙碌碌，却总觉得心里空了一块。我们被咖啡因推着往前走，却很少有机会，能静静地坐下来，让时间慢那么一点点。直到有一天，我路过一个安静的门面，上面写着“品茶课程工作室，茶艺研习工坊”。鬼使神差地，我推门走了进去。
这里和我想象中有点不一样。没有严肃刻板的教室，反而像是一个朋友家的温馨客厅。空气里飘着淡淡的、说不清的植物清香，很好闻。老师是个很温和的人，没有一上来就讲大道理，而是笑着说：“今天，我们先不‘学’茶，我们先来‘玩’茶。” 这句话，一下子让我放松了下来。
在品茶课程工作室里，我第一次知道，原来一片小小的茶叶，背后藏着那么多故事。它来自哪座山，经历过怎样的阳光和雨露，又被哪双带着温度的手采摘、揉捻。老师让我们用手指轻轻感受干茶的形状，用鼻子去闻它的“干香”。嗯……怎么说呢，那种香气很内敛，不像香水那样直接，需要你静下心才能捕捉到。
当热水注入盖碗的那一刻，“哗”的一声，像是唤醒了沉睡的精灵。一股更浓郁、更热烈的香气瞬间蒸腾起来，扑鼻而来。我学着老师的样子，笨拙地端起品茗杯，小口啜饮。第一口，有点烫，还有点苦。我心里正嘀咕着，老师仿佛看穿了我的心思，轻声说：“别急，让茶汤在嘴里待一会儿。”
真奇怪，就那么几秒钟，口腔里的感觉完全变了。苦味化开了，变成了一种甘甜，从舌头根底下慢慢地渗出来。这种先苦后甜的感觉，还挺奇妙的，好像……好像生活的滋味儿。我们总想避开所有苦涩，却常常错过了后面的回甘。
在茶艺研习工坊的日子，成了我每周最期待的时光。我渐渐明白了，泡茶真的是一件需要专注的事。水温、出汤的时间，差一点点，味道就完全不同。这很像我们对待生活的态度，是吧？太急躁了，容易过火；太随意了，又显得寡淡。找到那个恰到好处的节奏，需要一点耐心和练习。
有一次，我试着为自己泡一壶茶。一个人，安安静静的。听着水沸的声音，看着茶叶在水中慢慢舒展，我的心也好像跟着舒展开了。那一刻，什么业绩、什么烦恼，似乎都被暂时隔在了这方茶席之外。我拥有的，只有眼前这一杯温暖的茶汤，和内心久违的平静。
现在，我还是会喝咖啡，但也离不开茶了。它们一个像快节奏的都市生活，一个像可以随时停靠的安静港湾。在这个充满茶香的品茶课程工作室里，我学会的不仅仅是如何泡好一杯茶，更像是在学习如何安放自己那颗时而焦躁的心。如果你也觉得生活需要一点“慢镜头”，或许，这里也有一扇门，在等着你推开。