六盘水喝茶新茶嫩茶,品鉴六盘水新茶清香好茶
清晨的雾气还没散尽，六盘水的茶山已经热闹起来了。采茶人背着竹篓，手指在茶树顶端轻盈地跳跃，专挑那最嫩的芽尖。你知道吗，这时候的茶叶还带着露水，轻轻一闻，能闻到山里特有的清新气息。
我坐在半山腰的茶室里，看着窗外连绵的茶山。茶艺师小陈端来刚炒制好的新茶，笑着说：“这批茶可是昨天才采摘的，您来得正巧。”揭开盖碗的瞬间，一股豆香混合着花香扑鼻而来，让人忍不住深吸一口气。
新茶的独特韵味
小陈一边冲泡一边说，新茶和陈茶大不一样。你看这茶叶，在水里慢慢舒展开来，像刚睡醒的娃娃，特别有活力。我端起茶杯仔细看，茶汤清亮亮的，透着淡淡的黄绿色。尝第一口时，舌尖能感受到微微的甘甜，咽下去之后，喉咙里还留着丝丝凉意，特别舒服。
“我们六盘水的新茶啊，就是喝个鲜爽。”小陈又给我续了一杯，“这里海拔高，气候湿润，茶叶长得慢，积累的营养更丰富。”我注意到，第二泡的茶味更足了，但依然保持着清爽的口感，不会觉得涩口。
坐在我对面的老茶客王大爷插话道：“我每年都来这儿等新茶，就喜欢这个味儿。别的茶再贵，也替代不了。”他说着又抿了一口，眯着眼睛回味的样子，让人忍不住也想多喝几杯。
茶室外的空地上，茶农们正在摊晾早上采的茶叶。小陈说，这些茶叶要经过杀青、揉捻、烘干好多道工序，每一步都得把握好火候。我看着他们手工翻炒茶叶，动作熟练得像在跳舞，空气中飘着越来越浓郁的茶香。
下午的阳光透过竹帘洒进来，在茶桌上投下斑驳的光影。我又要了一壶新茶，这次让小陈泡得淡一些。淡淡的茶汤在白瓷杯里显得格外清透，喝起来别有一番风味。忽然觉得，这样的午后，配上这样一杯茶，真是再惬意不过了。
临走时，小陈给我包了些茶叶，嘱咐要放在冰箱保存。“新茶娇贵，得好好对待。”我点点头，心里已经在盘算着下次什么时候再来了。这六盘水喝茶新茶嫩茶的滋味，确实让人念念不忘。
回城的路上，我还在回味那股特有的清香。忽然想到，这新茶就像六盘水的春天，清新、鲜活，带着山间的灵气，让人喝过一次就忘不掉。明年这个时候，我一定还要再来，尝尝新一季的春茶。