雷州 吴川品茶海选工作室,雷州吴川品茶精选休闲会所
雷州和吴川这两个地方，说起来还真是广东藏着的好去处。朋友上周末从那边回来，拉着我就开始念叨：“你是不知道，那边喝茶的讲究可多了。”
他说的这个雷州吴川品茶海选工作室，我倒是头一回听说。起初还以为就是普通茶馆，后来才弄明白，人家搞的是正经茶文化，从各地收来的好茶都在那儿摆着，让人挨个尝个遍。这倒挺有意思，像我们这种爱喝茶又不太懂门道的，去这种地方最合适不过。
茶香里的慢时光
走进雷州吴川品茶精选休闲会所，那股子茶香就扑鼻而来。不是街上奶茶店那种甜腻腻的味道，是清清爽爽的茶叶香。店里的老师傅说，他们这儿光乌龙茶就有十几种，每种泡法还不一样。我看着他那娴熟的动作，热水冲下去，茶叶在壶里打转，香气一下子就散开了。
“喝茶这事儿，急不得。”老师傅一边说，一边把茶汤倒进小巧的杯子里。我学着他的样子，先闻再品，确实，慢慢喝才能尝出那股回甘。这种悠闲劲儿，跟现在外面快节奏的生活真是两个样。
旁边坐着几位常客，他们每周都来，已经成了习惯。有个大哥说，在这雷州吴川品茶海选工作室待上半天，什么烦心事都能放下。我觉得这话挺在理，现代社会缺的不就是这种让人静下心来的地方吗？
茶之外的那些事儿
除了品茶，这儿还能学到不少东西。比如怎么分辨茶叶的好坏，怎么保存茶叶，甚至还有茶点搭配的门道。我那天就学会了，喝绿茶配点清淡的糕点最合适，要是喝普洱，来块陈皮倒是相得益彰。
店里的伙计说，他们这个雷州吴川品茶精选休闲会所，就是想让大家在喝茶的同时，把脚步放慢些。现在人太忙了，忙得连好好喝杯茶的时间都没有。可你说，生活不就是由这些细碎的美好组成的吗？
我看着窗外人来人往，店里却安静得很，只有轻轻的谈话声和偶尔的杯盏相碰声。这种反差让人恍惚，好像时间在这里走得特别慢。
临走时，老师傅送了我一小包他们那儿的特色茶。说真的，自从那次之后，我在家喝茶也学会了慢下来。有时候想想，雷州吴川那边的茶文化，教的不仅仅是喝茶，更是一种生活态度。
现在每逢周末，我也会学着他们的样子，泡上一壶茶，慢慢品上一个下午。这种简单的小确幸，倒是给忙碌的生活添了不少滋味。你说，这不就是咱们普通人追求的那点美好吗？