大冶学生品茶上课,学子课堂品茶体验

发布时间:2025-11-04 09:25:23 来源:原创内容

你听说过学生带着茶具去上课的事儿吗?在咱们大冶,这事儿还真不新鲜。那天路过职业技术学校的茶艺教室,隔着窗户就闻到一股淡淡的茉莉花香,十几个学生正围坐在茶桌前,手里捧着白瓷盖碗,那专注劲儿,跟做化学实验似的。

教茶艺的陈老师边示范边念叨:“水温要控制在85度,高冲低泡,茶叶才能舒展得漂亮。”坐在前排的短发女生小心翼翼地把热水注入玻璃杯,看着嫩绿的茶叶在水中慢慢舒展,忍不住轻声说:“原来我们大冶的云雾茶要这样泡才好喝啊。”

茶香里的学问

说来你可能不信,这堂品茶课其实是学校专门为旅游专业开设的。教务主任王老师跟我说起这个事儿,眼睛都带着笑:“咱们大冶有好茶,学生要是连本地茶叶都不了解,将来怎么向游客介绍?”这话确实在理。这些学生以后可能要当导游、进酒店,现在学的可不只是泡茶的手艺,更是把家乡的味道装进了心里。

那个叫李明的男生告诉我,他以前觉得喝茶是老人家的事儿,现在才发现里头门道真多。上次他爸妈来学校,他特意泡了杯毛铺老青茶,把他爸给惊着了:“这小子什么时候变得这么稳重了?”

要说最热闹的,还得是他们的实践课。学生们轮流当茶艺师,其他的就扮客人。有回一个“客人”故意刁难,说要喝隔夜茶,当值的女生不慌不忙地解释:“隔夜茶虽然不会致癌,但香气都跑光了,要不给您换杯新鲜的?”那落落大方的样子,连在旁边观摩的茶馆老板都直点头。

记得有次课堂练习,两个学生为一杯茶该放多少茶叶争了起来。高个子男生觉得应该按书上的标准克数,梳马尾的女生却觉得要看茶具大小。最后陈老师让他们各泡一杯对比,结果女生那杯确实更香。这事儿让我想起老茶农常说的话——茶是有生命的,你得用心去感受。

现在这些学生可了不得,周末还组织茶文化社团,把同学们都拉来品茶。教室角落里总放着几个茶叶罐,标签上工整地写着“大冶红茶”“殷祖白茶”。有时课后路过,还能看见叁五个学生边收拾茶具边讨论:“明天咱们试试冷泡茶怎么样?”

说来也怪,自从上了这品茶课,学生们的变化还真不小。以前毛手毛脚的小伙子现在动作轻了,爱玩手机的姑娘开始留意茶叶品质了。这不,上学期还有两个学生考了茶艺师证书,今年暑假打算去茶企实习呢。

窗外又飘来阵阵茶香,几个学生正在练习奉茶礼仪。看着他们双手托杯的样子,突然觉得这大冶学生品茶上课的场景,不就像春天的茶园吗?这些年轻人正如刚抽芽的茶苗,在氤氲茶香里,慢慢长成家乡需要的模样。

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