瓦房店嫩茶论坛,瓦房店新茶品鉴社区
这几天降温得厉害，窗外北风呼呼的，正好窝在家里泡杯热茶。说起喝茶啊，我突然想起个挺有意思的地方——瓦房店嫩茶论坛，现在好像也有人管它叫瓦房店新茶品鉴社区。这名字听着就亲切，像是老街坊凑在一块儿唠嗑的茶桌。
记得头回点进去纯粹是好奇。那会儿我刚迷上喝茶，连六大茶类都分不清，在论坛里潜水看了几天帖子，发现里头挺热闹。有个叫“老茶客”的用户发帖问：“今年春天的碧螺春，怎么喝着带点青草气？”底下立马盖起二十多层楼。有人说是杀青火候没到位，有人提醒是不是水温太高烫坏了，还有个卖茶具的老板插了句“要不要试试我家新到的朱泥小壶”。那种七嘴八舌的劲儿，特别像小时候在弄堂里看大人们聊天的感觉。
茶香里的烟火气
这论坛最打动我的，倒不是多么高深的茶道知识。有回刷到个热帖，楼主晒了张照片：白瓷杯里泡着金骏眉，旁边搁着咬了一半的葱花饼。配文乐呵呵地说：“好茶配好饼，神仙站不稳。”底下有人调侃“你这属于混搭风”，楼主回复：“咱瓦房店人喝茶就图个实在！”这话真说到我心坎里了。在瓦房店嫩茶论坛呆久了，发现大家更在意的是茶有没有喝进日子里去。
上周碰见个挺逗的事。新来的网友发帖问：“叁百一斤的毛峰和叁千的到底差在哪儿？”顿时炸出好多老茶骨。有个喝了叁十年茶的大姐说：“价钱这事儿吧，好比买衣裳，几十块的罢恤和名牌西装都能穿，但你要是穿着下地干活，贵的反而舍不得。”她最后补了句：“咱普通人家喝茶，就像找对象，得找喝得惯的、处得舒服的。”
现在这瓦房店新茶品鉴社区越来越热闹了。春天有人直播去茶山采购，夏天教怎么存茶防潮，前阵子霜降，还有个老师傅分享用陈皮煮老白茶暖胃的方子。虽说是个网络论坛，却总让我想起早年间街角的茶铺子——跑堂的提着长嘴壶穿梭，茶客们天南地北地闲聊，空气里飘着茶香和瓜子壳的焦香。
前两天我拍了张阳台照片：夕阳斜照在茶海上，影子里能看见楼下幼儿园放学的人流。我在帖子里写：“这时候来杯渥堆熟普，看着娃娃们蹦蹦跳跳，什么烦心事都淡了。”没一会儿就有茶友回复：“我这儿泡着凤凰单丛，窗口飘进来邻居家炖肉的香味。”这种隔着屏幕的默契，大概就是咱们瓦房店人喝茶的乐趣吧。