潮州会所说的93是做什么,潮州会93的含义是什么
最近和一位潮汕朋友喝茶闲聊，话题不知怎的转到了他们同乡会的事情上。他神秘兮兮地凑过来问我：“你知道我们潮州会所说的93是做什么吗？”我当时一愣，93？听起来像个代码或者暗号。
他看我满脸疑惑，便笑着解释起来。原来，这个“93”根本不是我们想象中的神秘代号，它其实特别简单、特别实在——指的就是农历九月初叁。对潮州人来说，这一天是个约定俗成的好日子，大家会聚在一起吃顿团圆饭。
舌尖上的乡情
那这顿团圆饭有什么特别的呢？朋友说，其实就是最地道的潮州菜。想想看，卤鹅的浓郁香气在空气中弥漫，蚝烙在锅里滋滋作响，还有那碗热腾腾的糜（潮州话里的粥）……这些味道，对于在外打拼的潮州人来说，就是家乡最直接的记忆。
我忍不住插话：“这不就是大型聚餐嘛？”朋友摇摇头：“表面上看确实是聚餐，但里面的门道可多了。”他说，老辈人会借这个机会，给年轻人讲讲潮商传统，比如做生意要诚信为本、互助共赢。年轻人也能在饭桌上结识同乡，互相交流信息和资源。
这让我想起以前听过的一句话“潮州人走到哪里都能找到自己人”，现在似乎有点明白了。这种凝聚力，或许就是在这一次次的“93”聚餐中慢慢培养起来的。
朋友喝了口茶，继续说：“你想啊，现在年轻人都在外工作生活，平时忙得连轴转。但每到九月初叁，大家都会尽量赶回来。不为别的，就为这口家乡味，为见见这些熟悉的面孔。”
说到这儿，我突然理解了。潮州会93的含义，远不止是一顿饭那么简单。它像一条无形的纽带，把散落在各地的潮州人紧紧联系在一起。通过这种朴素的聚餐形式，他们把家乡的味道、老辈的教诲、同乡的情谊，一代代地传承下去。
这种传承不是靠说教，而是在推杯换盏间，在欢声笑语中自然而然地完成的。老一辈看到年轻人吃得开心，心里踏实；年轻人感受着这种浓厚的氛围，对家乡的认同感也在不知不觉中加深。
现在再听到“93”这个词，我眼前浮现的不再是冰冷的数字，而是一幅热闹温馨的画面：圆桌上摆满精致菜肴，围坐着老老少少，潮州话在席间流淌，笑声不绝于耳。这大概就是传统文化最生动的样子——它不是博物馆里的展品，而是活色生香地存在于日常生活中。
或许每个地方都有自己独特的文化密码，像潮州人的“93”，外人听起来云里雾里，但对身处其中的人来说，却承载着沉甸甸的情感和记忆。这些看似简单的习俗，正是维系一个群体凝聚力的重要力量。