化州90分钟品茶工作室,化州九十分钟茶艺体验空间
穿过化州老城区喧闹的街市，拐进一条种着梧桐树的小巷，阳光透过枝叶洒下斑驳的光点，空气里飘着若有似无的茶香。巷子深处，有一家不太起眼的铺子，木制招牌上刻着“化州90分钟品茶工作室”。推门进去，仿佛瞬间隔绝了外面的世界，只余下满室的宁静与温暖。
店主人李师傅是个温和的中年人，正不紧不慢地擦拭着茶具。见有客人来，他抬头笑了笑，示意我在茶台前坐下。“不急，先感受一下这里。”他说。我环顾四周，原木色的装潢，几盆绿植点缀其间，墙上挂着几幅写意的山水画，整个空间透着一股让人安心的气息。
不仅仅是喝一杯茶那么简单
李师傅一边温壶烫杯，一边娓娓道来：“很多人以为，来这儿就是喝杯茶解渴。其实啊，在我们这个化州九十分钟茶艺体验空间里，你要经历的是一个完整的过程。”他指了指墙上的时钟，“这九十分钟，是从你进门那刻开始算的。前二十分钟，是让自己静下来，放下手机，抛开杂念，就像给心灵做个热身。”
他拿出一个青花瓷罐，里面是今年新采的凤凰单丛。“比如这款茶，你得先看它的条索，再闻干茶的香气。然后用恰到好处的水温去唤醒它。”说着，他提起水壶，水流如细线般注入盖碗，茶叶在杯中舒展翻滚，一股清雅的蜜兰香顿时弥漫开来。“你听，”他示意我靠近，“这茶叶吸水舒展的声音，是不是很治愈？”
在茶香中找到自己的节奏
我学着他的样子，端起茶杯先闻后品。第一泡茶汤清澈，入口微涩，但回甘很快就在舌尖绽放。“慢慢来，”李师傅轻声说，“第二泡又会不一样。”果然，随着冲泡次数增加，茶汤的色泽、香气和滋味都在微妙地变化着，像是在讲述一个层层递进的故事。
这时候，旁边来了一对年轻情侣。女孩起初还有些坐不住，总想看手机。但在李师傅的引导下，她渐渐沉浸在了泡茶的过程中。看着她从手忙脚乱到从容不迫，最后能准确地品出每一泡的区别，我不禁想，这大概就是化州90分钟品茶工作室最神奇的地方——它让快节奏的现代人，找回了专注当下的能力。
李师傅说，他见过形形色色的客人。有被朋友拉来的年轻人，最初觉得九十分钟太漫长，后来却成了常客；有下班后来放松的白领，在这里卸下一身的疲惫；甚至还有外国游客，通过这样的体验，深深爱上了中国茶文化。
一泡好茶，就像一段美好时光
时间在不经意间流淌，当我喝到第六泡茶时，已经过去了大半个小时。但这段时间丝毫没有让人觉得漫长或无聊，反而有一种难得的充实感。每一泡茶都带来新的惊喜，从浓郁到清淡，就像人生的不同阶段，各有各的韵味。
“其实啊，”李师傅给我续上一杯茶，“很多人都说没时间静下心来喝杯茶。但你真的连九十分钟都抽不出来吗？在我们这个化州九十分钟茶艺体验空间里，很多人找到了答案。不是没有时间，是找不到让心安静下来的方法。”
离开的时候，天色已近黄昏。我带着满身的茶香走出小巷，感觉整个人都清爽了许多。回头望去，那家化州90分钟品茶工作室的灯光温暖依旧，像是城市里一个安静的港湾，等待着下一个需要片刻宁静的旅人。
或许，在忙碌的生活中，我们真的需要这样一个地方。不需要太多言语，只要安静地坐下来，用心泡一壶茶，品一杯茶，让时光在茶香中慢下来，让心灵在过程中得到休憩。这大概就是最简单，也最难得的享受了。