英德品茶上课群,英式德式茶艺学习班
最近总有朋友问我，有没有既能学点东西又能放松身心的活动？说实话，这种需求还挺普遍的。大家平时工作压力大，周末就想找个既能充电又能舒缓神经的事儿做做。要不怎么现在各种兴趣小组越来越火呢？
说起来，我上个月参加的这个英德品茶上课群就挺值得推荐。刚开始看到这个名字，还以为是那种特别严肃的课堂，结果完全不是那么回事。
当英式优雅遇见德式严谨
第一次去上课，老师是个打扮得很雅致的女士，说话温温柔柔的。她先给我们泡了两种茶，一种是英式早餐茶，一种是德式花果茶。哎，这一喝还真不一样。英式茶醇厚，带着淡淡的麦香；德式茶清新，果香特别明显。老师说，这两种茶就像两个国家的性格，一个沉稳，一个活泼。
其实喝茶这事儿，说简单也简单，说讲究也讲究。比如英式下午茶，光是端茶杯的姿势就有说道。拇指和食指捏住杯柄，小指可不能翘起来——这可是很多人的误区呢。而德式茶更看重原料的搭配，什么花配什么果，比例多少，都很有讲究。
我最喜欢的是实操环节。每个人都能亲手调配属于自己的茶。记得有个小姑娘调了款“柏林清晨”，用的是德式基底茶，加了点英式的伯爵茶调味，别说，还挺有创意的。
不只是学泡茶
在这个英式德式茶艺学习班里，最让人舒服的是那种氛围。大家围坐在一起，边喝茶边聊天，不知不觉就放松下来了。有位经常来的大姐说，她以前周末总宅在家里刷手机，现在来这儿学茶艺，不仅学到了知识，还交到了不少朋友。
老师偶尔也会讲讲茶文化的小故事。比如说英国人为什么那么爱喝茶，德国人又是怎么发展出自己独特的茶文化。这些趣闻轶事让整个学习过程变得特别生动，一点都不枯燥。
说到实际收获，我现在家里招待客人也能像模像样地准备茶点了。英式司康饼配什么茶，德式蛋糕又该搭哪种茶，心里都有数了。前几天朋友来家里做客，我还露了一手，大家都说挺像那么回事儿。
其实想想，生活不就是这样吗？在忙碌之余，找到一件让自己静下心来的小事，既能提升生活品质，又能给平凡的日子添点滋味。这个英德品茶上课群给我的，远不止泡茶的技术那么简单。
现在每个周末去上课成了我特别期待的事。每次推开教室门，闻到满屋茶香，心情立刻就变得特别宁静。有时候工作上的烦心事，在慢慢沏茶的过程中，好像也跟着茶香慢慢飘散了。