霸州小巷子怎么叫快餐你懂的呢,霸州哪里找小巷的快餐
霸州这地方说大不大，说小也不小，刚来的人总会被那些弯弯绕绕的小巷子搞得晕头转向。前两天还有个老同学在微信上问我，说想在霸州找点快餐解决午饭，可走进巷子就跟进了迷宫似的，愣是没找着北。
说实话，这种问题挺常见的。霸州的老城区保留了不少窄巷，这些巷子有的宽得能过叁轮车，有的窄得两个人并排走都费劲。刚开始我也不懂，后来在附近住了小半年，才慢慢摸出点门道。
巷子里的烟火气
你要是中午饭点往巷子里钻，那可热闹了。炒菜的滋啦声，锅铲碰撞声，还有那股子饭菜香，顺着巷子飘出来老远。有些店家根本不用挂招牌，跟着香味走准没错。
我常去的那家就在建设路后面的巷子里，老板娘是个爽快人。第一次去的时候我还挺拘谨，站在门口犹豫该怎么说。结果人家直接来了句：“快餐是吧？今天有红烧肉和酸辣土豆丝，要几份？”
后来熟了才知道，这附近的居民都是这么叫快餐的——根本不用多说，往那儿一站，老板就明白你是来吃饭的。这大概就是所谓的“你懂的”那种默契吧。
不过要提醒的是，巷子里的店面通常都不太起眼。有的就在居民楼一楼改造的小门脸，要不就是临时搭的棚子。但别看环境简陋，味道那是真不错，价格也实在。十块钱两荤一素，米饭管够，在现在这年头确实难得。
找店的几个窍门
要是你第一次去，怎么判断哪家靠谱呢？我总结了个土办法——看门口停了多少电动车。在霸州，外卖小哥的鼻子最灵，他们常去的店，味道基本差不了。
另外啊，巷子里的快餐店有个特点，菜单都是写在小白板上的，今天有什么菜就写什么。要是去晚了，好些热门菜就卖完了。所以最好赶在十一点半之前去，选择能多些。
记得有回我带着亲戚在霸州转悠，走到老城区都快一点了。进了巷子连问叁家，想吃的菜都卖完了。最后还是靠着熟客才在巷子深处找到家还有菜的。所以这事儿真的讲究个熟能生巧。
现在很多人习惯用手机找吃的，但在霸州这些老巷子里，有时候最管用的还是张嘴问。街坊邻居都挺热心的，你客气地问一句，他们都会给你指路。
当然啦，每家口味都不一样。有的偏咸些，有的爱放辣，这个就得靠自己慢慢试了。反正我在霸州这半年，把附近巷子都快吃遍了，也算是种特别的体验。
有时候想想，这些藏在巷子里的快餐店，虽然没那么光鲜亮丽，却是最接地气的生活味道。哪天你要是来霸州，不妨也去巷子里转转，说不定也能找到合胃口的那一家。